ПП шарлотка з яблуками з рисового борошна
Інгредієнти:
Курячі яйця - 2 шт.
Молоко (рисове або коров "яче, знежирене) - 120 мл
Масло вершкове - 30 г
Рисове борошно - 180 г
Розпушувач - 1 ч.л.
Цукор - 100 г (або цукрозамінник за смаком)
Яблука - 2 шт. (великі)
Калорійність: 190 кКал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Підготувати всі продукти для ПП шарлотки з рисового борошна з яблуками.
У глибоку ємність вбити два курячих яйця, додати замінник цукру або цукор. Перемішати все за допомогою міксера.
Додати сюди ж молоко - підійде, до речі, будь-яке - макове, рисове, мигдальне, або звичайне коров'яче, але не жирне! Додати розтоплену олію.
Збити ще раз все за допомогою міксера, додати рисове борошно, розпушувач.
Перемішати все за допомогою міксера - дивіться, яке виходить тісто, воно не рідке, навіть навпаки, густе.
Форму для духовки змастити злегка маслом, можна притрусити сухарями або манкою. Перекласти тісто у форму. Яблука очистити і видалити шкірку, серцевину. Нарізати яблука дольками середнього розміру, втопити яблука в тесті. Духовку прогріти до 180 градусів.
Випікати пп шарлотку з яблуками з рисового борошна 35-40 хвилин. Готовий пиріг подавати до столу.
Приємного апетиту!