Салат з куркою, сиром і болгарським перцем
Інгредієнти:
Салат латук - пучок
Куряче філе - 200 г
Квасоля стручкова - 50 г
Перець болгарський червоний - 0,5 шт.
Пармезан - 30 г
Олія оливкова - 1,5 ст.л.
Соєвий соус - 2 ч.л.
Перець ч.м. - за смаком
Сіль - за бажанням
Петрушка - пару гілочок
Маслини - за наявності
Калорійність: 124 кКал
Загальний час приготування: 20 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Салат з куркою, сиром і болгарським перцем - легкий, корисний, із серії «» чисте здоров'я «». Якщо ви прихильник здорового харчування або хочете підтримувати себе в одній вазі, можете сміливо готувати цей салат досить часто. А ще його сміливо можна приготувати для посиденьок з подружками, вони від нього будуть точно в захваті.
Для приготування салату візьміть продукти за списком. Квасоля розморозьте, відваріть у підсоленій воді 3 хвилини. Курячу грудку обсмажте на сковороді-гриль до готовності, остудіть. Салат латук і петрушку помийте, обсушіть.
Порвіть салат руками, викладіть на страву для подачі.
Готову квасолю наріжте, заправте соєвим соусом і оливковою олією.
Остиглу грудку наріжте тонкими ломтиками, трохи посоліть, викладіть на салат.
Болгарський перець наріжте соломкою, викладіть на салат разом з фасіллю.
Збризніть салат оливковою олією, соєвим соусом, посипте щедро пармезаном. По верху салату розкидайте оливки або маслини, вони тут будуть дуже до речі. Прикрасьте салат листками петрушки.
Подавайте готовий салат з куркою, сиром і болгарським перцем відразу ж після приготування.