Шоколадний мусс з тофу
Інгредієнти:
Тофу (м'який) - 300 грам;
Коричневий цукор - 3/4 склянки;
Какао - 3 ст.л;
Вода гаряча - 1 ст.л;
Ванільний екстракт - 1 ч. л;
Кава розчинна - 1 ч. л;
Кориця - 1/4 ч. л.
Калорійність: 112 ККал
Загальний час приготування: 10 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Ви дотримуєтеся дієти? Ви ведете здоровий спосіб життя? Ви є вегетаріанцем? Чи Ви постите? У всіх цих випадках, і не тільки, рекомендую звернути увагу на дуже простий, але дуже смачний десерт з тофу. Тофу багатий високоякісним рослинним білком, який містить необхідні амінокислоти, а також є джерелом заліза і кальцію. Сам по собі тофу досить несмачний, прісний, проте в десертах або в других стравах і салатах, з соусом - він перетворюється і стає дуже смачним. Приступимо!
Підготуємо необхідні продукти.
Тофу з'єднати з цукром, перемішати.
Каву розчинити в гарячій воді.
Додати до тофу какао, корицю, ванільний екстракт, перемішати.
Потім влити каву.
Збити мусс міксером або блендером.
Перекласти мусс у формочки, прибрати в холодильник до застивання на 30-40 хвилин.
Приємного апетиту!