Творожно-бананові оладки
Інгредієнти:
Сир - 220 г
Банан - 1 шт.
Яйце - 1 шт.
Мьод - 1 ст.л.
Молоко - 0,5 склянки
Борошно - 5 ст.л.
Розпушувач - 0,5 ч.л.
Кориця - за смаком
Олія - 1 ст.л. (+ для смаження)
Калорійність: 212 кКал
Загальний час приготування: 45 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Творожно-бананові оладки - це прекрасна інтеграція ніжного творожного смаку та екзотичної нотки банану! Це смачний і корисний сніданок або південь, який обов'язково порадує вас і ваших близьких! Даний рецепт містить в собі приготування саме оладій, а не сирників. Вони вийдуть тонкими і дуже ніжними.
Для приготування страви ми візьмемо сир будь-якої жирності, банан (бажано дуже стиглий або навіть переспілий), яйце, мід, молоко, а також борошно, розпушувач, корицю і рослинну олію. Отже, приступимо!
У зручну миску викладаємо сир і поламаний на шматочки банан. Ретельно розминаємо виделкою до більш-менш однорідного стану. Можна скористатися блендером.
Додаємо до отриманої маси молоко, яйце і мед. Перемішуємо до освіти однорідної рідини.
Просіюємо борошно і замішуємо негусте тісто на оладки.
Додаємо розпушувач і корицю до смаку.
Перемішуємо. Тісто для оладів з сиру і банана готове!
На гарячу сковороду (або суху, або з рослинним маслом) ложкою викладаємо тісто, формуючи тонкі оладки. При випіканні на сухій сковороді оладки виходять схожими на панкейки.
Печем з двох сторін до утворення рум'яної корочки.
Творожно-бананові оладки готові! Подаємо до столу і із задоволенням пригощаємося!
Приємного апетиту!