Запечені персики

Інгредієнти:

Персики - 3 шт. (550 г)

Творожна маса 10% з курагою - 200 г

Йогурт - 150 г (для подачі)

Мед - до смаку

М'ята - 1 гілочка для прикраси (за бажанням)

Вершкове масло - 1 ч. л. для змащування форми (за бажанням)

Калорійність: 90 Кал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Запечені персики - смачний, простий і легкий у приготуванні літній десерт, який припаде до смаку всій родині і не доставить клопоту на кухні. Ароматні і солодкі вже самі по собі, доповнені ніжною творожною начинкою, запечені до карамельної корочки, і прикрашені крапелькою меду і йогурту, персики виходять неймовірно апетитними, соковитими і спокусливими на смак. Спробуйте!

Для приготування запечених персиків з творогом вам знадобляться компоненти, зазначені у списку.

Розріжте персики навпіл, витягніть кісточку і чайною ложкою видаліть трохи м'якоті, для того щоб звільнити трохи більше місця для начинки.

Заповніть половинки персика творожною масою. Якщо творожна маса містить крупинки - попередньо додайте 1-2 ч.л. йогурту і збийте суміш блендером, для того щоб маса придбала кремову консистенцію.

Викладіть заповнені начинкою половинки персиків у вистелений пекарським папером або змащену невеликою кількістю вершкового масла форму для запікання.

Помістіть персики в розігріту до 180 градусів духовку і випікайте 15-20 хвилин, до м'якості.

Доповніть персики йогуртом, полійте медом, за бажанням прикрасіть листям м'яти і подавайте до столу.

Запечені персики з сиром готові. Приємного апетиту.