Гранат: у чому користь і шкода фрукту і його кісточок

Гранат - фрукт, який нерідко називають королем усіх плодів.

Розповіді про дивовижні властивості цього фрукту з'явилися багато років тому, коли люди вірили в те, що гранат може вилікувати людину від багатьох захворювань і розпалити полум'я любові в його серці.

Користь і шкода

Алергія на гранат - досить рідкісне явище. Однак, як і будь-який тропічний фрукт, гранат є потенційним алергеном.

Алергія на кімнатний гранат може проявлятися лише в разі вживання в їжу плодів цієї рослини.

І якщо для здорової людини гранат не становить небезпеки, то алергіку даний фрукт може принести чимало клопоту.

Справа в тому, що насіння граната містять в собі величезну кількість вітамінів, мінералів і амінокислот, які часто стають збудниками алергічної реакції.

УВАГА! Як правило, алергія на гранат носить накопичувальний характер. Вживання даного фрукту у великих кількостях може спровокувати алергічну реакцію навіть у здорової людини.

Корисні властивості

Розгляньмо, чи корисний гранат? Гранат є джерелом потужного комплексу вітамінів і мінералів, що володіють цілющими властивостями. Чотири вітаміни, які лежать в основі цього комплексу - вітаміни Р, С, B12 і В6.

Перший зміцнює вплив на судини і всю кровоносну систему. Другий підвищує імунітет і стійкість до захворювань.

Вітамін В6 найпозитивнішим чином позначається на роботі нервової системи, що входить до складу фрукту залізо і вітамін В12 покращують кроветворіння.

Ще однією особливістю кімнатного гранату є наявність дубильних речовин у плодах і корі цього дерева. Дані речовини мають найсильніші дезінфікуючі властивості і непогано справляються з кишковою, дизентерійною і туберкульозною паличками.

Нерідко гранат називають фруктом вічної молодості. Швидше за все, такому прізвиську гранат зобов'язаний величезній кількості утримуваних у ньому антиоксидантів, які, як відомо, уповільнюють процес старіння і продовжують молодість. До речі, в таких продуктах, як чорниця, грейпфрут і зелений чай, антиоксидантів міститься в рази менше.

ДОВІДКА: Вченим і технологам, що працюють в даний час на Чорнобильській АЕС, медики рекомендують регулярно приймати в їжу зерна гранату або пити розбавлений водою гранатовий сік. Подібні рекомендації обумовлені вмістом у гранаті речовин, що дозволяють виводити з людського організму радіоактивність.

Користь кісточок

Розгляньмо, чи корисні кісточки граната і чим вони корисні.
Багато вчених вважають, що гранат можна їсти цілком, разом з кісточками. Кісточки граната є чистою клітковиною, яка дозволяє виводити з організму холестерин, шкідливі речовини і хвороботворних бактерій.

ДОВІДКА: Стародавні китайці були впевнені в тому, що кісточки гранату сприяють посиленню чоловічої потенції і розвитку жіночої сексуальності.

Шкідливі властивості

Розгляньмо шкідливі властивості та протипоказання до вживання гранату.
Шкідливі властивості граната проявляються, як правило, при безконтрольному вживанні в їжу даного фрукту.

Наприклад, щоденний вступ в організм антиоксидантів, що містяться в гранаті, може з часом призвести до серйозних проблем зі здоров'ям.

Людям, які страждають на виразку шлунка, гастрит з підвищеною кислотністю, виразку дванадцятипалої кишки тощо протипоказано вживання гранату. Високий вміст кислот в даному фрукті може значно погіршити ситуацію.

Навіть абсолютно здоровим людям дієтологи рекомендують ставитися з обережністю до гранату, оскільки вживання фрукту у великих кількостях може негативно позначитися на роботі і стані травної системи.

Ні в якому разі не намагайтеся пити гранатовий сік нерозбавленим, особливо, якщо ви перебуваєте в положенні. Максимальну користь гранатовий сік принесе в тому випадку, якщо ви змішаєте його з водою або морквяним/буряковим соком в пропорції 1:3.

Гранат може негативно вплинути і на ваші зуби. Кислоти, що містяться в ньому, мають властивість вражати і без того витончену зубну емаль.

УВАГА! Для того щоб убезпечити свої зуби перед вживанням гранату, з'їжте шматочок будь-якого твердого сиру або почистіть зуби спеціальною пастою для чутливих зубів.

Шкода кісточок

Чим кісточки шкідливі для організму?

Що стосується вживання в їжу кісточок даного фрукту, багато медиків вважають, що це може стати причиною запорів і навіть викликати напад апендициту.

Тому рішення про те, як вживати гранат: цілком, у зернах або у вигляді соку, залишається за вами.

Алергія

Як було сказано раніше, гранат є потенційним алергеном, причому, алергія на даний фрукт проявляється практично завжди однаково.

Симптомами є:

1. поява сильного кашлю, запалення слизової, нежить;
2. судоми в литкових м'язах;
3. поява червоних плям на тілі або ж дрібного висипу;
4. сильна слабкість, нудота або блювота, запаморочення.

Якщо ви, будучи любителем граната, виявили появу хоча б двох з перерахованих симптомів, негайно викличте лікаря або випийте таблетку від алергії, наприклад, Супрастін.

Таким чином, гранат, король всіх фруктів, не тільки є кладезем корисних властивостей, але і таїть в собі небезпеку.

Для того, щоб вам вдалося випробувати на собі лише позитивні і корисні якості даного фрукту, будьте обережні і не забувайте про почуття міри.