Новини
Виноград із солодким, але ненав'язливим смаком - сорт «Пам'яті вчителя»
Домівка
Що відомо про цей сорт? Ну, як і про всіх інших - заявлено одне, на практиці виявляється так, або трохи не так.
Пам'яті Вчителя все-таки дуже молода форма і точно про неї відомо дуже мало. Основні якості зараз проходять тестування, але вже стає зрозуміло, що у цього сорту велике майбутнє.
У статті Ви знайдете більше інформації про виноград «Пам'яті вчителя», більш докладний опис сорту і фото.
Опис сорту «Пам'яті вчителя»
Сорт винограду Пам'яті Вчителя - столовий підвид аматорської селекції. Термін дозрівання - супер-ранній. Урожай дозріває вже до кінця липня - початку серпня. Фермери зазвичай залишають їх повисіти до осені, щоб цукру піднабрали побільше. До ранньоспілих сортів також належать Подарунок Несвіта, Амірхан і Анюта.
Любимо за ненав'язливу солодкість і легкий мускат у шлейфі. Застосовується як у натуральному вигляді, так і в десертах, компотах, наливках, також у букеті столових вин. Такою ж широтою застосування можуть похвалитися і такі сорти, як Ромео, Пам'яті Негруля і Ася.
Ягода непогано переносить як транспортування, так і зберігання. Не тріскається, не гниє. користується високим попитом у покупців.
Вигляд
Кущі відрізняються високою силою зростання. Гроздь дуже значна, може досягати 1, 5 і навіть 2 кг, циліндро-конусоподібна, іноді крилата, дуже красива, помірно щільна. До горошіння не розташована. Такі самі ознаки мають Гурзуфський рожевий, Чарлі і Розмус.
Ягоди великі, до 15 г, темно-червоного кольору з фіолетовим відтінком. Шкурка щільна, середньої товщини, що з'їдається.
М'якоть щільна, соковита, з відчутним мускатним ароматом. Квітка і чоловіча, і жіноча. Лист великий, темно-зелений, сильно розрізаний, в п'ять лопатей, з червонуватими черешками. Втеча світло-коричневий у красноту.
Фото
Історія селекції
З'явився на світ завдяки селекціонеру Павловському Є.Г. «Батьки» - Талісман і Кардинал. На поточний момент мало де поширений, крім Причорномор'я, так як заявлені морозостійкість і опірність грибам тестуються. Руці цього ж селекціонера належать сорти Аюта Павловського, Королек і Пам'яті хірурга.
Характеристики
Врожайність вище середньої. Морозостійкість за попередніми даними - 22-23 градуси за Цельсієм.
Вимагає обов'язкового укриття на зиму. Стійкість до інфекцій заявлена як висока, але на даний момент вивчається. Сумісність з підвоями хороша.
Лоза визріває майже на 100% довжини приросту. Боїться весняних заморозків. Не любить також дуже сильну спеку. Потребує обрізки на шість-вісім очок, також потрібно видаляти пасинки. Відсоток цукристості 18-20 Brix.
Високим вмістом цукру можуть похвалитися Алладін, Восторг Білий і Кінг Рубі.
Хвороби і шкідники
Згідно з відгуками фермерів, цей сорт просто обожнюють птахи. Але їх зупинити просто - достатньо обгородити виноградник міцною жорсткою сіткою - пернаті загарбники до ягід не доберуться.
Щодо ос єдиної думки серед садівників немає. Одні стверджують, що оси взагалі цей сорт мало не ігнорують, інші - з точністю до навпаки.
Тут краще не гадати, а вжити заходів - запакувати грозді винограду в спеціальні сітчасті мішки з дрібними осередками. Крім цього всі гнізда ос на ділянці треба знайти і спалити.
Допоможуть і спеціальні отруйні приманки, тільки без різкого запаху.
Хто буде атакувати точно, так це гроздева листоверта. З нею борються за допомогою обприскувань інсектицидами - такими, як токутіон, цимбуш, цидіал, екамет, сумицидин. севін.
Доведеться зіткнутися і з філоксерою. З нею борються карантинним методом: хворий куст видаляють і спалюють, а якщо хворобу торкнулася тільки листя - обривають і теж у вогонь. Але то в ідеалі. На практиці ж кущі обприскують єдино ефективним засобом - пальним сероуглецем.
Концентрація - триста-чотириста кубічних сантиметрів на квадратний метр. Можна і менш бронебійну - в 80 «кубиків», тоді і куст виживе (сероуглець для нього дуже отруйний!), і про паразити ви довго не почуєте.
Ще один частий і зовсім небажаний гість на винограді - війлковий кліщ. Боротися з ним чи не важче, ніж з філлоксерою, оскільки паразит живуч і вміє добре ховатися.
Так, прийнято вважати, що він обожнює жерти листя, але буває так, що він на них і не показується, ось люди і вирішують, що його на кущі немає. Між тим, він живе і процвітає, тільки не на листях, а в нирках. Які і жере. Щоб його вапно, знадобляться також хімікати - Каптан, Купорос, Карате-Зеон, Вертімек, Актара.
Не забувайте і про таких частих гостей виноградників, як різного роду гнили, оідіум і мілдью, а також антракноз, хлороз, бактеріоз і краснуха. Профілактика цих хвороб не буде зайвою, особливо при сусідстві з різними сортами.
Заходи по догляду, які будуть потрібні Пам'яті Вчителя, зовсім не складні, а праці обов'язково окупляться - до будинку не вичерпається потік бажаючих купити саджанці або свіжу ягоду.
Пам'яті Вчителя - зовсім молодий, але вже заслуговував популярність у фермерів сорт. Його добре вибирати тим, хто воліє червоні сорти, при цьому не бажає особливо возитися.
Корисне відео
Більш детальну інформацію про сорт Ви дізнаєтеся з невеликого відео: