Вирощуємо кавове дерево в домашніх умовах

Для того, щоб виростити вдома кавове дерево, спочатку потрібно вибрати сорт. Сорти «Арабіка» і «Нана» досить невибагливі для домашніх умов, тому варто вибирати саме їх.

Дерев'яну кадку або горщик краще вибрати високий і глибокий, оскільки коріння дерева великі і ростуть вниз. Грунт повинен бути дренованим, розсипчастим, щоб вода могла проникати в нього вільно.

Для кращого приживання дерева потрібно скласти три частки листового ґрунту, дві частки парникової, одну частку верхньої частини торфу і одну частку чистого річкового піску. А щоб ґрунт не став занадто кислим, потрібно додати в нього кілька шматочків деревного вугілля.

Зверніть увагу, що ні в якому разі не можна ставити кавове дерево на сонці, особливо під яскраві промені. Тому що в природних умовах воно росте в тіні високих дерев, хоч і в тропічному кліматі. Для кавового дерева переважно досить тепле місце, помірно світло, в якому не буде ніяких протягів.

У холодні сезони потрібно підтримувати в приміщенні температуру від 19 до 23 °.

Варто пам'ятати, що дерево виростає досить високим (до півтора метрів і вище), тому приміщення краще вибрати з високою стелею.

Вирощування насіння

Найпростіше купити невелике деревце в магазині, тому що кавове дерево вирощувати з насіння або розмножувати з черняка його досить важко і довго.

Отже, як виростити кавове дерево в домашніх умовах? Якщо вирощувати деревце з насіння, потрібно буде чекати два місяці, поки вони проростуть.

За дві-три години перед посадкою їх треба помістити в теплу кип'ячену воду. Потім потрібно зняти з поверхні шкірку, а саме насіння ополоснути легким розчином марганцівки. Садити їх потрібно плоскою стороною вниз, а випуклою - вгору.

Землю в горщикові потрібно буде обприскувати водою і акуратно рихлити. А для кращого проростання насіння краще накрити горщик непроникною плівкою або прозорою кришкою, якщо горщик зовсім маленький, можна просто накрити літровою банкою.

Через два місяці повинні з'явитися паростки, в цьому випадку їх потрібно буде пересадити в більш великий горщик.

Якщо ж замість паростка ви виявили тільки корінець, доведеться пересадити його в більш маленький горщик, щоб насіння намагалося ростити паросток, а не на корінь.

Перші листочки з'являються над землею в «сорочці» від насіння, потім вони її скидають - якраз у цей період важливо зволожувати землю в горщикові. Потім потрібно дати рослині звикнути до більш сухого повітря і кілька разів на день прибирати кришку (банку або плівку) з горщика.

Зовсім зняти покриття можна, коли на стебельці з'являться бурі плями - це нормально, рослина перетворюється на дерево, у яких стовбури, як відомо, коричневі.

Кавове дерево, вирощене з насіння, дає плоди тільки на четвертий рік.

Вирощування з череня

Кавове дерево неможливо виростити з аркуша, тільки з насіння або череня. Виростити дерево з череня простіше, ніж з насіння, та й сама рослина починає цвісти, коли пускає коріння. Брати краще череня з чотирма листям з центру вже плодоносячого дерева.

Щоб отримати корінці, потрібно ґрунтовно процарапати низ череня: кілька смужок уздовж.

Далі потрібно розчинити у воді гетероауксин: Пігулки для півтора літра води, потім помістити череня у воду на три-п'ять годин, це допоможе швидше розвинутися корінням дерева.

Можна використовувати індолілмасляну кислоту: 25 мг на 0,5 літра теплої води, в цьому випадку черенки тримають в розчині 16 годин.

Ґрунт можна брати будь-який, але головне - добре дренований, для кращого результату стане в нагоді торф і перлить 1 до 1 (їх потрібно старанно перемішати). Ґрунт перед посадкою проливають малим розчином марганцівки. Як приготувати ґрунт для кавового дерева ви можете дізнатися у відповідній статті на нашому сайті.

Садити черенки потрібно на глибину 2- 2,5 см, занурюючи в ґрунт 2 нижніх листа, потім знову протоку тим же розчином марганцівки: це потрібно для дезінфекції ґрунту, а також для того, щоб дерево краще прижилося.

Також будинки вирощують наступні деревоподібні кімнатні рослини: Фікуси «Едем», «Чорний Принц», «Бенгальський», «Кінкі», Кипарис «Голдкрест Вілма», Авокадо, Лимони «Пандероза», «Павлівський», деякі види декоративних хвойних рослин та інші. Багато з них годяться для створення бонсая.

Потім горщик з саджанцем накривають поліетиленовим пакетом з парою дірок вгорі: через них потрібно буде зволожувати землю навколо деревця. Температуру навколо нашого молодого деревця краще підтримувати від 25 ° до 32 °.

Приблизно через чотири місяці на верхівці повинна з'явитися нирка, а слідом за цим пара листків. Тільки тоді можна буде пересаджувати саджанець. Потрібно акуратно викопати його із землі, коріння до цього часу вже має сформуватися.

Потім потрібно посадити його в горщик в грунт, як для посадки насіння, добре полити і залишити на тиждень в темному місці. Лише після закінчення цього терміну можна ставити на вибране для нього місце.

На фото нижче ви можете познайомитися із зовнішнім виглядом кавового дерева:

Добриво

Добрива нам знадобляться раз на місяць, це: азот, фосфор, калій, і мікроелементи.

• Тим, у кого власне господарство, можна дістати добрива самостійно: азот з курячого поміту, потрібно залити його у відрі водою і почекати, поки всі органічні сполуки не розпадуться: перестануть з'являтися газові бульбашки і різкий запах - наше азотне добриво готове. Важливо розбавити його водою три до одного (3 частини води), інакше можна нашкодити рослині.
• Фосфор можна отримати з суперфосфату: його потрібно насипати в чисту воду і потім підігріти приблизно до температури 50 °, щоб реакція пройшла краще.
• Калій можна отримати з деревної золи. Золу розмішати в теплій воді і поставити на добу відстоюватися.

Корисний і сухий коров'як, їм зазвичай покривають грунт у горщику.

Кавове дерево цвіте на третьому році. Цвіте воно у вигляді зелених вусиків, які виростають з гирлів листя. Їх не потрібно обрізати, це не побіги, а бутони.

Потім їх вершинки біліють, і на них утворюються суцвіття, які тримаються всього день-два.

Зав'язок плоду утворюється в кольороножці. Зелені зірки зріють протягом семи-восьми місяців. Потім міняють колір на білий, а пізніше - на червоний.

З трирічного дерева можна зібрати до 180 зірок.

Зірка кави

Червоні зірки потрібно очистити від шкірки і просушити в духовці приблизно на 70-80 °. Потім зірна сушаться на підвіконні на розстеленій газеті 10 днів.

Після можна посмажити їх на сковороді, як насіння - ось тоді-то вони і стають коричневими, готовими для помолу і вживання. Пам'ятайте, що кофеїну в такій каві вчетверо більше, ніж у магазинній.

Виростити кавове дерево не так-то просто, але якщо зробити це правильно і стежити за здоров'ям рослини, то воно віддячить вам смачною кавою, яка зігріє в холоди.

У будь-якому випадку дерево порадує вас своїм красивим виглядом.

Шановні відвідувачі! Залишайте в коментарях нижче свої способи вирощування та догляду в домашніх умовах за кавовим деревом.