Пісочне горіхове тісто

Інгредієнти:

Борошно - 300 грам;

Вершкове масло - 200 грам;

Цукрова пудра - 100 грам;

Волоські горіхи - 80 грамів;

Яєчні жовтки - 2 шт;

Сіль - тріска.

Калорійність: 330 кКал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Пісочне тісто з додаванням волоських горіхів чудово підходить для приготування м'якого і розсипчастого печива, а також служить відмінною основою для пісочних тістечок і тортів. Перед тим як тісто пустити в роботу його необхідно потримати в холодильнику протягом години загорнувши в харчову плівку.

Для приготування тіста нам знадобиться борошно, вершкове масло, цукрова пудра, волоські горіхи, яєчні жовтки і сіль.

У комбайні подрібнюємо волоські горіхи.

У мисці з'єднуємо горіхи, борошно і сіль.

М'яке вершкове масло з'єднуємо з цукровою пудрою, розмішуємо і додаємо жовтки.

Масляну суміш, додаємо до борошняної. Збираємо тісто в грудку. Довго тісто місити не можна, оскільки воно стає щільним і важким.

Тісто загортаємо в харчову плівку і прибираємо в холодильник на 1 годину.