Настоянка на перегородках волоських горіхів (на горілці)
Інгредієнти:
Горілка - 500 мл
Мед - 3 ст.л.
Горіхові перегородки - 100 г
Калорійність: 213 кКал
Загальний час приготування: 168 год. 15 хв.
Спосіб приготування:
Для приготування настоянки на перегородках волоських горіхів на горілці будуть потрібні продукти за списком. Купівельну горілку можна замінити якісним самогоном.
Зберіть внутрішні тонкі перегородки - шкаралупа і ядра в цьому рецепті не потрібні.
Залийте перегородки горілкою, наполягайте під кришкою в темному місці 5 днів. Іноді витримують і до двох тижнів.
Щодня збовтуйте - настоянка насититься горіховим присмаком і змінить колір.
Процедіть, додайте мед (не обов'язково в сотах) і наполягайте ще 1-2 дні.
Горіхову настоянку з медом процедіть через марлю або дрібне сито (можна пару разів, щоб позбутися всіх дрібних фрагментів).
Настоянка на перегородках волоських горіхів на горілці з медом готова до дегустації.
Приємного!