Смузі з крижовником і бананом

Інгредієнти:

Крижовник - 80 г

Банан - 1 шт.

Молоко будь-якої жирності - 200 мл (охолоджене)

Цукор - 1,5 ст.л.

Калорійність: 97 Ккал

Загальний час приготування: 10 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Смузі з крижівником і бананом - соковитий напій з легкою кислинкою, яку дуже до речі нівелює бананова солодкість. Оскільки бананова м'якоть згущує напої, то найкраще використовувати не кефір або ряжанку, йогурт, а звичайне молоко будь-якої жирності і будь-якого сорту. Підійде навіть кокосове молоко, якщо воно є у вас в наявності.

При цьому обов'язково пробуйте крижовник на смак, оскільки його сорти відрізняються: кислі, солодкі. Від смаку ягоди залежатиме обсяг доданого цукрового піску, який ви на власний розсуд можете замінити квітковим медом, сиропом. Рекомендую міксувати напій у глечиковому блендері, оскільки занурений часто подрібнює навіть кісточки. Пам'ятайте, що смузі потрібно дегустувати відразу ж після створення, оскільки він протягом 4-5 хвилин може розшаруватися.

Отже, підготуйте необхідні інгредієнти і почнемо кулінарити!

Ягоди крижовника висипте в миску, залийте холодною водою і промийте. Зріжте з обох сторін хвостики.

Висипте очищені та промиті ягоди в глечик блендера.

Очистіть банан від шкірки, наріжте кружечками і додайте до ємності.

Присипте цукровий пісок, влийте молоко будь-якої жирності, бажано охолоджене, щоб напій не розшарився.

Забийте весь вміст ємності приблизно 2-3 хвилини, щоб ягоди ретельно подрібнилися, але кісточки не перебилися.

Перелийте приготований смузі з крижівником в коктейльні банки, склянки і відразу ж подайте до столу, доповнивши трубочками.

Приємного вам!