Тісто для горішків зі згущенкою для горішниці

Інгредієнти:

Борошно - 450 г (може піти більше або менше)

Вершкове масло - 250 г

Цукор - 120 г

Яйце - 3 шт.

Розпушувач - 0,5 ч.л. (або сода - 0,5 ч.л., гашена соком лимона)

Сіль - маленька тріска

Калорійність: 394 кКал

Загальний час приготування: 20 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Приємний спогад з дитинства «» Горішки зі згущенкою «» - печиво, яке, як я думаю, реклами не потребує.

Для приготування горішків потрібна спеціальна закрита з 2-х сторін форма. За допомогою цієї форми печиво печеться не в духовці, а на конфорці.

Отже, приготуємо необхідні продукти і займемося приготуванням тесту для горішків зі згущенкою для горішниці.

Яйця зіб'ємо з цукром і сіллю.

У яєчну суміш виллємо розтоплене і охолоджене до теплого стану масло, розмішаємо.

Введемо борошно, змішане з розпушувачем. Виходить м'яке, пластичне, трохи липнуще до рук тісто.

Тісто для горішків зі згущенкою для горішниці готове. Можна приступати до процесу випічки.

Випікаємо, починаємо шкаралупки вареною згущенкою і кличемо рідних до столу!