Варення з вишні з малиною

Інгредієнти:

Вишня - 1 кг

Малина - 400 г

Цукор - 1,7 кг

Вода - 900 мл

Калорійність: 186 кКал

Загальний час приготування: 40 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Поки ще не відійшла вишня, можна трохи поекспериментувати, з'єднавши її з невеликою кількістю інших ягід і отримавши при цьому варення з новим смаком, який не залишить вас байдужим. Особливо добре поєднується вишня з малиною. Варення виходить дуже красивим і запашним!

Для приготування варення з вишні з малиною потрібно взяти тільки лише вишню, малину, цукор і воду.

Вишню вимити, обсушити і видалити кісточки.

Цукор висипати у варочну ємність, залити водою і при завадженні довести сироп до кипіння.

Опустити вишні і малину в гарячий сироп.

Залишити на 4-5 годин.

Місткість поставити на вогонь, проварити протягом 5-6 хвилин і знову витримати 4 години.

Проварити варення до загустіння.

Розкласти варення з вишні з малиною в гарячі стерилізовані банки і укупорити прокип'яченими кришками.

Готуйте і насолоджуйтеся!