Особливості встановлення подрібнювача на раковину: порядок монтажу

Пристрій у вигляді ємності для збирання та подрібнення кухонних харчових відходів називається диспоузером.

Підключається він до каналізаційної системи, встановлюється під мийку на кухні.

Привід подрібнювача може бути пневматичним або електричним, тобто працює він або від напору води, або від мережі.

Як правило, виробник обладнання вимагає професійної установки своїх виробів спеціалізованими організаціями. В іншому випадку він має право відмовитися від гарантійних зобов'язань при несправності обладнання.

Якщо ви вирішили виконати встановлення подрібнювача харчових відходів на мийку своїми руками, то вам знадобиться наступна інформація.

Різновиди подрібнювачів

Сучасний ринок побутових приладів пропонує диспоузери з електричними та гідравлічними приводами. Розглянемо принциповий устрій кожного з них, звернувши увагу на гідності, недоліки, а також кращу область застосування.

Електричний диспоузер

Переважаюча більшість встановлених на кухнях утилізаторів відходів відносяться до електроприводних моделей. І це не випадково, адже вони представлені широким вибором пристроїв:

• з різними ступенями автоматизації, в тому числі, і дистанційним управлінням;
• мають дуже потужні зразки (від 1000 Вт і більше), здатні дробити навіть рибні або курячі кістки;
• дозволяють вмикати або вимикати їх у будь-який час за бажанням користувача.

Пристрій і принцип роботи

1. Фланець з нержавіючої сталі.2. Додатковий шумопоглинаючий екран.3. Міцна система Quick-Lock.4. Перемелююча камера.5. Кулачки.6. Подрібнюючі елементи.7. Додатковий шумопоглинаючий екран та ізоляція.8. Підшипники.9. - Розійне покриттє.10. Індукційний двигун.

Робочі відсіки подрібнювачів-утилізаторів циліндричної форми, штампуються з листової нержавіючої сталі. Матеріал підбирається таким чином, щоб витримувати не просто корозійний вплив води, а й будь-який агресивний сольовий, лужний, а також кислотний вплив. Подібні несприятливі середовища виникають як при переробці відходів різних видів, так і при використанні засобів побутової хімії.

Всередині робочого відсіку встановлено диск із закріпленими на ньому твердосплавними кулачками, що вільно обертається в просторі, обмеженим по окружності кільцевою теркою. Всі ці деталі також виготовляються з високолегованих сталей, що мають до того ж значний запас стійкості до механічних навантажень.

Обертання диска ініціюється електродвигуном, розміщеним в нижньому блоці корпусу диспоузера. Падаючі в приймальний отвір відходи (через зливну горловину) піддаються дроблячому впливу кулачків, які рухаються зі значною кутовою швидкістю (від 1200-1400 об/хв). Перероблювана маса відкидається відцентровою силою на кільцеву терку, де процес її подрібнення завершується. Далі, отримувана в результаті крихта з розміром частинок не перевищує 3 мм легко підхоплюється і забирається потоком стічної води. Інтенсивність переробки відходів знаходиться в прямій залежності від потужності електродвигуна - чим він потужніший, тим ефективніше здійснюється подрібнення великих кількостей органіки.

Сучасні моделі диспоузерів комплектуються автореверсивними приводами, що змінюють напрямок обертання кулачків при їх підклинюванні, наприклад, застряглою кісткою. Якщо самостійного розблокування обертання не відбувається, то спрацьовує теплове реле і прилад повністю відключається. Подібне може статися при попаданні через зливну горловину занадто твердих предметів (вилок, ложок тощо). Усунувши проблему, що викликала зупинку, користувач вручну здійснює рестарт утилізатора (електробезпековою кнопкою пневмозапуску).

Види подрібнювачів за типом завантаження

Харчові відходи можуть завантажуватися в переробний пристрій безперервно або окремими порціями:

• при безперервному завантаженні спочатку вмикається подрібнювальний пристрій, після чого він готовий до прийому потоку, що зливається з відходами. При цьому відсутня необхідність у відключенні диспоузера після переробки кожної порції, він продовжує працювати, очікуючи нових надходжень через зливну горловину миття.
• при порційній утилізації пристрій активується після заповнення робочої камери. Завершивши цикл дроблення відходів, прилад вимикається в очікуванні наступного завантаження.

Гідності та недоліки

Очевидними достоїнствами кухонних електрозмільчителів є:

• висока ефективність переробки побутових відходів. Отримувана на виході маса не тільки безперешкодно змивається в каналізацію, але і не перешкоджає накопиченню жирового нальоту на внутрішніх стінках зливних труб;
• простота обслуговування, практичність. Прилад не вимагає особливого щоденного догляду, оскільки його конструкція фактично самоочищається. Виробники утилізаторів рекомендують лише періодично завантажувати в них фрагменти твердої органіки, наприклад, курячі кістки. Перемелювання грубих відходів сприяє додатковій чистці робочої камери пристрою;
• компактність, простий монтаж, технічна невибагливість. Дробильні елементи мають значний експлуатаційний ресурс і не потребують заточки;
• безпека використання, завдяки відсутності гострих лез, а також вбудованій захисно-відключній автоматиці.

Недоліки в електричних подрібнювачів не настільки значні. Ними, найчастіше, нехтують на догоду комфорту, тим більше, якщо ви готові оплатити чималу вартість цього виробу. Вибравши електричну модель, вам доведеться смеритися з її деякою галасливістю і енергозалежністю (витрачає електроенергію). Вона також вимагає встановлення кнопки примусового пуску, яка врізається в сторінку кухонної робочої поверхні, її фартук або край мушлі. Тобто, належить сверлити зайвий отвір у меблях або штробити стіну (зазвичай із заміною кахлю).

Гідравлічний подрібнювач

Їх ще називають механічними, адже для своєї роботи вони не потребують підводу енергії від зовнішніх джерел. Моделі такого типу подрібнюють харчові залишки за рахунок зусилля, створюваного водопровідним потоком, підведеним до миття. Відповідно, їх активація відбувається в момент відкриття крана змішувача, а завершується після вікнчання користування водою. Подібний принцип дії обумовлює основні відмінності від диспоузерів елетричного типу, з усіма витікаючими достоїнствами і недоліками. Так, у гідравлічного подрібнювача:

• Потужність безпосередньо залежить від тиску в місцевій водопровідній мережі, а також від інтенсивності користування водою.
• Рівень шуму набагато нижчий, ніж у електроутилізаторів.
• Передбачається тільки безперервний режим дії. Тому під час миття продуктів необхідно уважно стежити, щоб вони не провалилися в приймальний отвір приладу.
• Відсутність потреби у підключенні до електромережі, звичайно, призводить до економії електроенергії, але одночасно виключається будь-яка можлива автоматизація процесів.

Приймальні камери механічних диспоузерів також виробляються з високоякісної нержавіючої сталі. Однак функції робочого органу виконує вже не кулачкова дробарка, а обертові ножі. Вони здатні не просто подрібнювати, наприклад, овочеві очищення, а й справлятися з волокнистою органікою.

Важливо! Слід пам'ятати - в утилізатор будь-якого типу вкрай небажано потрапляння пакетів, ганчірок, ниток і т. п. Вони можуть намотуватися на вал двигуна, викликаючи його зупинку.

Із загального можна відзначити:

• Для встановлення диспоузера потрібно демонтувати сифон і зливні труби в мийці. Це необхідно, оскільки замість них буде розміщено сам пристрій.
• В першу чергу, в раковину вставляється фланець. Далі, на нього, в залежності від системи монтажу буде збиратися горловина приладу.
• Для підключення до каналізації важливо використовувати тільки гладкі труби, щоб уникнути засмічень і неприємного запаху.
• Всі моделі подрібнювачів передбачають у комплекті пневмокнопку, яка управляє включенням і вимиканням. Вона може бути встановлена в мийку або столешницю.

Догляд за диспоузером

Незважаючи на те, що подрібнювач побутових відходів - самоочищуваний прилад, певний профілактичний догляд за ним і дотримання нескладних правил користування все ж потрібні:

• обов'язково використовуйте не тільки холодну, але хоча б періодично, гарячу воду. Вона сприятиме змиванню жирових відкладень всередині робочої камери та щоденних патрубках;
• не варто відразу після закінчення роботи і вимикання подрібнювача перекривати подачу води. Проток рідини допоможе максимально видалити з нього в каналізацію решту дрібних частинок органіки;
• запобігти появі неприємних запахів допоможуть, наприклад, кубикізамороженого розчину соди і лимонної цедри. Їх слід регулярно засипати в горловину пристрою;
• якщо при інсталяції була збережена зливна гофра, то її доведеться частіше промивати гарячою водою з знежирівачами. Однак краще її якомога швидше, замінити на патрубки з гладкими стінками.

Важливо! Бажано 1-2 рази на рік заповнювати подрібнювач спеціальним, призначеним для утилізаторів відходів, чистячими засобами. Вони допоможуть не тільки повністю очистити камеру і робочі інструменти пристрою від жирових нальотів, але здійснити тотальну дезінфекцію, знищивши поселення небажаної мікрофлори.

Індустріальний очищувач і знежирювач для чищення харчового обладнання.

Що необхідно врахувати перед установкою?

• Диспоузер встановлюють під мийку і проводять його підз'єднання до системи каналізації. Підключення електроприладу до електромережі проводять через заземлену розетку 220 В, що має захист від вологи.
• Не слід використовувати для приєднання обладнання до каналізації гофровану трубу, тому що на її стінках можуть затримуватися залишки їжі. Це сприяє появі неприємного запаху. Тому при виборі труб звертайте увагу на гладкостінні екземпляри.
• Без особливих проблем встановлюється подрібнювач сміття в раковину, зливний отвір якої має діаметр 89-90 мм. Ця вимога відповідає нормам європейського стандарту, яких дотримуються всі виробники. Якщо зливний отвір у мийці з нержавіючої сталі не відповідає цій вимозі, то його збільшують, застосовуючи спеціальний інструмент.

Важливо! Експлуатація диспоузера абсолютно безпечна. Прилад автоматично вимикається, якщо в його отвір випадково потрапляє столовий прилад (виделка, ложка або ніж). Відновлення роботи відбувається після видалення стороннього предмета з утилізатора, при цьому дана операція проводиться дуже легко.

Етапи монтажу в докладному наближенні

Пам'ятайте, що детальна інструкція повинна бути додана виробником до кожної моделі подрібнювача. Дотримуйтесь покрокових рекомендацій, викладених у цьому документі. Якщо ви не володієте елементарними сантехнічними та електромонтажними навичками, то не беріться за монтаж даного обладнання. Краще підстрахуватися і довірити дану роботу професіоналам.

Якщо ж ви впевнені у своїх силах і здібностях, то виконуйте операції по черзі в наступному порядку:

• під час підготовки до проведення монтажу приладу від'єднайте каналізаційну трубу від раковини, а потім почистіть всі деталі системи зливу;

далі помістіть гумову прокладку, що йде в комплекті, під фланець мушлі;

Основні етапи встановлення подрібнювача відходів на прикладі американської моделі (більш детальна відео-інструкція в кінці статті)

• прикріпите до мушлі монтажне кріплення диспоузера, використовуючи деталі, що додаються виробником до приладу;

після цього під'єднайте подрібнювач відходів для раковини до монтажного кріплення;

Підключення подрібнювача харчових відходів до системи каналізації

• для підключення до каналізації приєднаєте зливну трубу до утилізатора, при цьому можуть знадобитися додаткові пластикові перехідники, що входять в універсальний сантехнічний набір;
• інший кінець зливної труби під'єднайте до наявної каналізації;
• для підключення до електрики за відсутності в моделі подрібнювача пневмовимикача проведіть монтаж додаткової проводки і окремого вимикача.

Важливо! Існують моделі утилізаторів, в яких не передбачається наявність окремого вимикача. Конструкція таких приладів розрахована на порційний тип завантаження харчових відходів. Це означає, що подрібнювач вмикається після повороту кришки його горловини. Кришка вставляється у зливний отвір мушлі, виступаючи ролі вимикача.

Встановити самостійно подрібнювач харчових відходів для мушлі, дотримуючись інструкції, цілком реально. Однак допомога кваліфікованого сантехніки та електрика може все-таки знадобитися.

• Друкувати

Система Master Mounting System

Такий спосіб встановлення передбачений у таких моделях: BC600, BC700, BC800, BC900, BC1000.

Горловина складається з:

• Фланцю з гумовою прокладкою
• Паперового ущільнювача
• Гайки
• Зачепа
• Гумки

Спочатку, на місце старого зливу встановлюється фланець. Зі зворотного боку мийки він закріплюється за допомогою паперової прокладки і гайки. Потім йдуть кріпак і стопорна гумка.

Після установки горловини, на прилад монтується зливний фланець і відбувається установка пристрою. Для цього достатньо вставити його в пази кріплення на горловині і провернути замок проти годинника стрілки.

Останній пункт - з'єднання з каналізацією. Детально про встановлення моделей з системою Master Mounting System можна подивитися в цій відеоінструкції.

Система «3-bolt Mount System»

Даний спосіб монтажу передбачений в подрібнювачах: BC510, BC610, BC810, BC910, BC910-SL.

Основна відмінність від попереднього варіанту установки в будові горловини, яка містить:

• Фланець
• Паперова прокладка
• Ущільнювач
• Замок з 3 болтами
• Кріпацтво

Після установки фланцю, ззаду він притискається прокладкою і ущільнювачем. Потім йдуть замок і стопорне кільце. Рівномірно закрутіть три болти, щоб кріпак закріпився на раковині.

Далі збирається фланець і кріпиться сам прилад. У нього є 3 монтажні петлі, які потрібно поєднати з трьома доріжками на горловині і повернути до упору по годинниковій стрілці. При необхідності можна допомогти викруткою.

Підключаємо до каналізації і подрібнювач готовий до використання. Детально процес встановлення показано в наступному відео.

Якщо вам потрібна допомога, ви завжди можете скористатися послугами партнерського сервісного центру. Фахівці швидко і якісно зроблять установку пристрою.

Конструкція

У типовому збиранні пристрій подрібнювача має такі комплектуючі елементи:

• з'єднувач для раковини;
• шестигранний ключ для збірки;
• кріпильний фланець випускного відведення;
• основний фланець;
• випускний відвід;
• окремі гумові прокладки для відведення та горловини;
• ємність з подрібнювачем і електроприводом;
• пневматична кнопка зі шлангом (або інший вимикач);
• пробка для наповнення мийки.

Залежно від модифікації моделі комплектуючі можуть відрізнятися за кількістю, а також за зовнішнім виглядом і конструкцією. Тому під час покупки варто витратити час, і звірити наявність всіх елементів згідно з вкладишем або інструкцією. Оскільки відсутність деяких деталей подрібнювача може призвести до критичного результату після або під час підключення.

Особливості з "єднання

Перед придбанням диспоузера важливо правильно вибрати подрібнювач виходячи з обсягу роботи, наявності додаткової техніки (посудомийна машина), стану каналізації. Необхідно враховувати і нижчеперелічені габарити.

• Ширина і висота подрібнювача. Найбільш потужні моделі часто великого розміру, можуть не поміститися під стандартними раковинами.
• Діаметр зливу мийки (оптимально 90 мм). Якщо діаметр менший, то потрібно розвальцювати злив. Спочатку спеціальним ножем вирізають отвір більшого діаметра, потім - вальцюють краї під фланець диспоузера.
• Наявна конфігурація каналізаційних труб. Система може бути зібрана компактно, виключаючи можливість переборки, заміни елементів. У даному випадку слід придбати нові труби.

Розетку для підключення краще мати на деякій відстані від раковини. Це виключить ймовірність потрапляння вологи і, як наслідок, короткого замикання. Для зливу слід вибирати гладкі труби. На їхніх стінках не накопичуються залишки перемолотих відходів. Для диспоузерів з пневмокнопкою необхідно заздалегідь вибрати місце її виведення.

Під установку кнопки потрібно висверлити отвір, розмістити там кнопку і надійно закріпити її.

Інструкція з монтажу своїми руками

Викликати слюсаря-сантехніка, щоб встановити диспоузер, зовсім не обов'язково. Будь-яка модель забезпечена детальною інструкцією, при слідуванні якої монтаж не складе труднощів.

У першу чергу необхідно перевірити установчий комплект на відповідність списку деталей. До кріпильної системи належать:

• блокиратор и фланец раковины;
• гумові прокладки та ущільнювач;
• кріпильне кільце і шурупи;
• Кільце і знімний блокиратор шуму;
• гайки, прокладка, нижнє кільце.

Зливна система складається з:

• труби скидання;
• металевих фланців;
• шурупів, болтів;
• прокладок.

Всі перелічені елементи при монтажі повинні бути з'єднані надійно, але з можливістю підтяжки і ослаблення. Під час початкового етапу експлуатації (від 2-х тижнів до місяця) часто виникає необхідність підтягнути з'єднання.

Це не результат помилок при установці, а наслідок звуження і розширення деталей при охолодженні і нагріванні.

Сам кухонний диспоузер поставляється в зібраному вигляді, його потрібно тільки правильно змонтувати. Процедура виконується за кілька послідовних кроків.

• Демонтаж існуючої каналізаційної системи. Слід перекрити воду, роз'єднати деталі зливу, зняти фланець мушлі, очистити місце його кріплення від бруду.
• Після цього потрібно зібрати кріпильну систему подрібнювача харчових відходів на мийку.
• Під'єднати апарат, а до нього - зливні труби. Одна труба на вхід, якщо злив йде тільки з мийки, дві - при підключенні посудомийної машини. Варіант із посудомийкою передбачає встановлення повітряного блокіратора, що запобігає ризику переповнення раковини.
• Під'єднати трубу скидання перероблених відходів, зістикувати її з каналізацією. Включити подрібнювач в мережу, заземивши його згідно типу приладу (алгоритм описаний в керівництві з експлуатації).
• Провести тестовий запуск на холостому ходу, потім випробувати апарат в дії.

При чіткому слідуванні інструкції змонтувати кухонний диспоузер під раковиною не складніше, ніж очистити коліно. Паралельно установці слід перейматися розміщенням системи управління.

Отвір для виведення пневмокнопки висвічується заздалегідь.