7 рецептів низькокалорійних салатів - прості і смачні способи підтримувати стрункість фігури взимку

Низькокалорійна їжа, це не тільки корисно, а й смачно.

Для тих, у кого немає часу довго кашеварити на кухні, ми приготували сім простих і швидких у приготуванні рецептів салатів, які не нашкодять фігурі і приємно здивують своїми смаковими якостями.

Рецепти низькокалорійних салатів

🍚 З крабових паличок

Бюджетна, смачна, корисна вечеря або обід, якою також можна замінити традиційні страви на святковому столі.

54 ккал на 100 грам.

Кількість порцій: 2.

Продукти, які знадобляться:

• пекінська капуста 70 грам;
• кукурудза консервована, половина банки;
• 1 середній свіжий огірок;
• 2 болгарських перця;
• крабові палички 10 штук.

Для заправки:

• йогурт грецький 1 велика ложка;
• половина маленької ложки гірчиці;
• спеції на ваш розсуд.

Спосіб приготування:

1. Подрібнити всі продукти на маленькі кубики.
2. Капусту порвати на невелике листя.
3. Перемішати і додати соус перед подачею.

🥙 Легка мімоза

Замінивши кілька інгредієнтів у традиційному салаті, ми отримаємо більш корисну для фігури, але таку ж смачну страву.

74 ккал на 100 грам.

Кількість порцій: 2.

Продукти, які знадобляться:

• 4 середні картоплини;
• 1 велика морквина;
• 2 курячих яйця;
• 1 банку консервованого тунця у власному соку.

Для заправки:

• йогурт грецький 3 великі ложки;
• половина маленької ложки гірчиці;
• цибуля, сіль і спеції на свій розсуд.

Спосіб приготування:

1. Картопля, яйця, морква відварити і дрібно нарізати.
2. Тунець розім'яти виделкою.
3. Компоненти для соусу змішати.
4. Викладаємо салат шарами, промазуючи кожен шар соусом (у будь-якій послідовності).

 Цезар

Листя зелені містять велику кількість корисних речовин і мікроелементів. Салат знижує апетит і приводить в норму показники цукру в кору. До того ж це смачна і проста страва.

102 ккал на 100 грам.

Кількість порцій: 2.

Продукти, які знадобляться:

• куряча грудка 200 грам;
• листя салату 30 грам;
• помідори черрі 150 грам;
• 2 варених яйця;
• сир 30% жирності 20 грам;
• сухарики 60 грам.

Для заправки:

• йогурт грецький або легка сметана 2 великі ложки;
• 1 маленька ложка гірчиці;
• 2 зубчики часнику;
• сіль і спеції до смаку.

Спосіб приготування:

1. Куряче філе приготувати будь-яким доступним і зручним способом (варім, смажимо, запікаємо) і нарізати на середні кубики.
2. Викладаємо листя салату на тарілку.
3. Зверху кладемо помідори, нарізані яйця і філе курки.
4. Змішуємо соус.
5. Хліб перетворюємо на квадратики і обсмажуємо до золотистої скоринки (можна купити готові салатні сухарики в магазині).
6. Викладаємо готові сухарики до нашої страви.
7. Поливаємо соусом.
8. Зверху присипаємо натертим сиром.

🥗 Овочева страва з родзинкою

Смачний і простий рецепт овочевого салату, який матиме незвичайний смак завдяки горіхам у складі. Поєднання дуже цікаве і корисне.

84 ккал на 100 грам.

Кількість порцій: 2.

Продукти, які знадобляться:

• 2 болгарських перця.
• 1 великий свіжий огірок.
• пекінська капуста 150 грам;
• грецький горіх 50 грам;
• 2 курячих яйця;
• спеції на свій розсуд.

Спосіб приготування:

1. Яйця відварити.
2. Подрібнити овочі так, як вам зручніше.
3. Змішати інгредієнти.
4. Зверху викладаємо горіхи і яйця.
5. Можна заправити маслом або просто спеціями.

Любите салати?

Так, кожен раз готую.

100%

Вони іноді замінюють мені основний прийом їжі.

0%

Можу і без них обійтися.

0%

Проголосувало: 1

🍤 З креветками

Відмінна легка обід або вечеря для збереження фігури, вона зможе порадувати вас у будь-який час, тому що швидка в приготуванні і дуже смачна.

65 ккал на 100 грам.

Кількість порцій: 2.

Продукти, які знадобляться:

• салат айсберг 150 грам;
• консервована кукурудза, половина банки;
• 1 великий свіжий огірок;
• 2 болгарських перця;
• креветки 200 грам.

Для заправки:

• олія оливкова 3 великі ложки;
• спеції на свій розсуд.

Спосіб приготування:

1. Нарізати всі продукти;
2. Змішати і заправити.

🥑 З креветками і авокадо

Всі, хто стежить за фігурою і здоров'ям знають, що авокадо унікальний продукт для цих цілей. А в комплекті з креветками вийде смачне і цікаве поєднання.

137 ккал на 100 грам.

Кількість порцій: 2.

Продукти, які знадобляться:

• листя салату 20 грам;
• 1 болгарський перець;
• 1 великий свіжий огірок;
• цибуля салатна 20 грам;
• авокадо 2 штуки;
• 5 перепелиних яєць (можна замінити на звичайні яйця);
• креветки 200 грам;
• сир 30% жирності 40 грам;
• 2 великі ложки масла оливи;
• спеції на свій розсуд.

Спосіб приготування:

1. Викласти на тарілку листя салату.
2. Перець нарізати довгими ломтиками.
3. Огірок нарізати половинками кружечків.
4. Викласти овочі зверху салату.
5. Посипати цибулею.
6. Авокадо нарізати дольками і викласти наступним шаром:
7. На самому верху розташувати яйця (четвертинки) і креветки.
8. Залити маслом і додати спеції і сир, натертий дрібно.

🍖 З яловичиною

Це неймовірно смачна і проста страва з мінімальною кількістю інгредієнтів.

85 ккал на 100 грам.

Кількість порцій: 2.

Продукти, які знадобляться:

• варена яловичина 200 грам;
• 2 болгарських перця;
• 2 середніх огірка;
• 2 середні помідори;
• часник 2 зубчики.

Для заправки підійде оливкова олія або соєвий соус.

Спосіб приготування:

1. Нарізати соломкою м'ясо овочі.
2. Часник видавити в пресі або натерти на терці.
3. Перемішати продукти і заправити.

Запитання читачів

Яку олію краще використовувати для салату?

Одне з найпоширеніших є оливковим. Але ви можете експериментувати з іншими, наприклад, кунжутне.

Чим краще замінити майонез в салатах?

Можна взяти нежирну сметану або грецький йогурт.