Їдальня рожевого винограду аматорської селекції - сорт Геліос

Про що мріють усі фермери, а особливо початківці? Рожевий виноград. І щоб побільше, і відходу складного не вимагав. Їхня мрія збулася - Геліос, справжній дар аматорської селекції.

Він надзвичайно красивий, миттєво продається, його можна хоч у вино, хоч у джем. Та й у свіжому вигляді хороший - багатий мускатний смак з оригінальним післясмаком полюблять у буквальному сенсі всі.

Ось тільки з відходом не так все просто - як і будь-який рожевий виноград, Геліос вимагає турботи.

До якого виду належить?

Його друга назва - Аркадія рожева. Гібридний столовий підвид рожевого винограду. До рожевих виноградів також належать Анжеліка, Гурзуфський рожевий, Дубовський рожевий.

Термін дозрівання ранній: ягода готова до зняття вже до початку серпня, але фермери радять дати повисіти до осені, щоб піднабрав цукру.

Найбільше його люблять у свіжому вигляді за надзвичайно приємний і ароматний смак - насичений мускат з нотками фруктів, земляники і троянди.

Застосовується виноробами в букетах їдалень і десертних вин. Добре виносить і зберігання, і перевезення, не тріскається. Є також прекрасною окрасою огорожі або стін будинку.

Для огорожі і альтанок також годяться Супага, Шахиня Ірану, Заграва.

Виноград Геліос: опис сорту

Куст відрізняється великою сильнорослістю, грозді великі (можуть досягати ваги до півтора кіло), помірно щільні, циліндро-конусоподібні. До горошіння не схильні.

Не схильні до горошіння і такі сорти як Альошенькін дар, Родзинка, Вікторія.

Ягода велика (13-14г), овальна, світло-червоного кольору. Шкіряка щільна, середньої товщини, їстівна. Квітка гермафродитна.

Всередині ягоди одне або два повноцінних насіння. М'якоть м'ясиста, соковита, з багатим мускатним ароматом.

Побіги золотисто-коричневі з темно-червоними вузлами. Листя великі, темно-зеленого кольору, сильно розрізані. Плодоніжки щільні, світло-зелені.

Фото

Наочні фото сорту винограду «Геліос»:

Історія селекції

Геліос - плід праці селекціонера-аматора В.Н. Крайнова. Отримано від схрещування Аркадії з кишмишевим сортом Знахідка.

Поширений по всьому півдню - від Молдови до Кавказу, зустрічається в помірних широтах, де не дуже сувора зима.

Характеристики

Визрівання втечі, вкорінення черенків, як і жвавість з підвоями - хороші. Висока опірність гнилям, оідіуму і мілдью, філлоксері, осам. Щоправда, теплолюбний - його межа - 23-24 градуси за Цельсієм.

На зиму обов'язково вкривати. Потребує додаткового догляду - проріджування, поливу, підгодівель. Дуже врожайний.

Обрізають на 6-8 очок; норма - до 40 на куст. Не любить весняних заморозків. Цукристість - до 22%, рівень кислотності - 6-8 г/л.

Хвороби і шкідники

Оси цей виноград не беруть, а от вивести форму, що не боїться птахів, людям ще тільки належить. Тому слід вживати заходів - встановити сітчасте загородження навколо виноградника, яке б не пускало птахів до ягод. Воно має бути жорстким і міцним, мотузкові мережі для цієї справи не годяться - вам же потрібно захистити виноград, а не колекціонувати заплутаних і загиблих пташок. Нехай вже краще схильовують гусениць та інших шкідників.

Інший, не менш серйозний ворог - виноградний зудень або війлочний кліщ. Цей їсть буквально все, що бачить - виноградні втечі, листя, суцвіття, зав'язки.

Перенести його теж можна на чому завгодно - це і посадковий матеріал, і садові інструменти, і навіть вітер. Борються з ним обприскуванням сіковмісними препаратами, а також акарицидами. Це БИ-58, Вертімек, Карате-Зеон, Актара.

Бактеріальний рак. Рідко, але все ж ця недуга може вражати Геліос. Проти нього коштів поки не винайдено - вірніше, винайдені, але знаходяться в експериментальній стадії. Може вражатися антракнозом і хлорозом.

Тому доведеться доглядати виноград, «пригощати» мінеральними добривами, поливати і не травмувати кущі. Хворим частинам тільки одна дорога - розскорчування і багаття.

Шкода, але краще пожертвувати кущем, ніж усім виноградником, оскільки ця напасть дуже швидко поширюється і нічим іншим зупинити її неможливо.

Як видно, Геліос вимагає зовсім не складного догляду, а переваг від нього незрівнянно більше - йому не страшні ні морози, ні грибкові захворювання, ні навіть оси. Цей виноград хороший як для досвідчених, так і для садівників-початківців, які хочуть на своїй ділянці мати щось «таке», але бояться, що не впораються через брак досвіду.

Для виноградарів-початківців також підійдуть Анюта, Валерій Воєвода, Ромео.

Геліос такого досвіду і не потребує - потрібен по суті стандартний набір процедур, виконати який не складе труднощів навіть новачкові.