Корисні рекомендації щодо вирощування огірків на підвіконні взимку

Домівка 12 січня 2024

Похрустіти соковитим, ароматним еко-огірком у розпал зими, не побоюючись за своє здоров'я, та ще й не виходячи з дому? Це можливо, якщо імпровізована «грядка» знаходиться на підвіконні.

Загальні правила для вирощування
Підготовка
Ґрунт
Посадка
Відхід
Підв'язка
Підживлення
Профілактика хвороб
Коли чекати врожай
Запитання читачів

Звичайно, врожаю не вистачить для консервації і засолки, але в цьому-то і вся «сіль»: консерви у багатьох зроблені восени, а взимку хочеться свіжого, справжнього, хрусткого.

Загальні правила для вирощування

Жодних особливих знань у галузі овочівництва для вирощування огірків на підвіконні не буде потрібно. Потрібно просто вибрати насіння і ґрунт, підготувати все це для посадки і створити оптимальні умови для «проживання» в домашніх умовах.

Для початку насіння потрібно вибрати, визначитися з сортом. Відмінно зарекомендували себе на домашніх грядках ось ці сорти, після назви яких неодмінно присутнє позначення F1. Воно вказує на те, що перед нами гібриди, яким для досвіду не потрібні бджілки та інші комахи:

Зятек;
Клавдія;
Ліліпут;
Маринда;
Маша;
Онезький;
Серьожа;
Тетяна;
Теща.

Підготовка

Вибір зроблений, приступаємо до підготовчих процедур. Для цього потрібно:

Прокалібрувати насіння. Занурюємо їх у воду на півгодини і уважно спостерігаємо: зі спливлими «товаришами» доведеться розлучитися.
«Потопельників» виймаємо і підсушуємо і ще півгодини даємо їм можливість змити з себе мікроби у ванночці зі слабкого розчину марганцівки.
Далі «душ» під проточною водою і «обгортання»: насіння викладаємо на тканину, завертаємо, складаємо на блюдечко і чекаємо. Тканину потрібно періодично зволожувати.
«Малюки», як тільки з'являться паросточки, готові до посадки в правильний грунт.

Ґрунт

Родюча пухка земля - те, що потрібно огірковій розсаді. Рішення два, і обидва - конструктивні:

купити готову землю;
зайнятися підготовкою субстрату самостійно.

Для другого варіанту не обійтися без торфу, річкового піску, перегну і деревної золи. Такий «коктейль» доведеться розсаді до смаку.

Будь-який ґрунт бажано продезінфікувати, щоб у квартирі разом з огірками не оселилися зовсім небажані «квартиранти» - шкідники і збудники хвороб рослин, які можуть погубити всю флору в приміщенні.

Для знезараження ґрунту її півгодини проколюють у духовій шафі, а після поливають слабким розчином марганцівки.

ТОП-5 овочів для повноцінної заміни картоплі

Дивитися

Простий і швидкий спосіб посадити часник восени

Дивитися

Посадка

Підготовлене насіння «десантується» на глибину близько одного сантиметра в підготовлену тимчасову тару. Це може бути контейнер ящик для колективного підрощування або окремі ємності. При виборі першого варіанту насіння висаджують рядочками, дистанціюючи їх один від одного на пару сантиметрів. У другому випадку в кожен окремий посуд садять по два насіння - про всяк випадок. Потім, при пересадці на постійне місце проживання, вибирають найсильніший паросточок.
Ґрунт обприскують водою з пульверизатора.
Створюють тепличні умови: тару з розсадою накривають поліетиленом або склом і відправляють у світле тепле місце, поки не проклюнуться сходи.

Розсада буде готова до переїзду на постійне місце проживання після формування пари справжніх листків і оформлення стебелька.

Домашні огірки добре ростуть і в компанії - в широких контейнерах, і в одиночних горщиках. Важливо знати, що одній рослині знадобиться особистий простір обсягом не менше п'яти літрів.

Відхід

Огіркам, як і всім рослинам, для успішного старту і фінішу, потрібні певні умови. Це тим більше стосується рослин, над якими проводять експерименти, вирощуючи їх на підвіконні, та ще й взимку.

Огірки примхливі щодо температурного режиму - холоду, істотних розкидань температури повітря, протягів не терплять і можуть загинути. Ідеальне середовище - від 18 до 25 градусів зі знаком «плюс».

Навіть люди хандрують через нестачу сонячного світла, а вже рослини, вирвані з природного середовища проживання, змушені давати врожай в незвичних умовах, - тим більше.

Приручивши огірки, потрібно забезпечити їм, як мінімум, 12-годинний світловий день. Природно, взимку знадобляться додаткові заходи - підсвічування фітолампами або лампами денного світла.

Довго без води протримається кактус або верблюжа колючка, але ніяк не огірок. Він дуже любить воду і не терпить сухого ґрунту. Хоча і її перезволоження потрібно уникати.

Поливати рослини потрібно, використовуючи відстійну теплу воду і, що важливо, вранці.

Вечірні поливи можуть стати згубними через те, що при нічних поливах листя покривається конденсатом, а це - сприятливий ґрунт для хвороботворних грибків.

Підв'язка

Без цієї процедури життя огіркового куща на підвіконні неможливе: рослина не буде провітрюватися і естетики -ноль. Все просто: потрібно встановити міні-шпалеру або іншу вертикальну опору, до якої підв'язати огіркові плітки будь-яким підручним матеріалом.

Навіщо ходити по гриби, коли можна виростити їх вдома? Покрокова інструкція

Дивитися

5 смачних способів приготування грибів

Дивитися

Підживлення

Щоб домашні грядки радували врожаєм, багатим вітамінами, доведеться вітамінізувати і їх раціон. Однієї води буде недостатньо.

Немає часу на приготування індивідуальних «коктейлів» - беремо в магазині будь-який засіб для підживлення «огіркової породи».

Можна і самостійно підготувати ласощі для огіркових заростей:

полити настоєм із золи (100 грамів на один літр води);
під час цвітіння обприскати листя і гілки розчином борної кислоти (один грам кислоти на літр води);
у період плодоношення поливати домашні огірки «настоянкою» бананової шкірки.

Профілактика хвороб

Огірки, що ростуть вдома практично під цілодобовим наглядом, все ж можуть захворіти. Непідготовлений ґрунт і насіннєвий матеріал, зайві поливи і недотримання температурного режиму - це причини смертельного захворювання - грибкової «чорної ніжки».

З «живності», що здолає огірок на підвіконні, найпоширеніші - тля і кімнатна мошка. Від тлі позбавить промивання листя мильним розчином (один раз на сім днів). З мошками допоможуть впоратися інсектициди з магазину.

Є ще кілька аспектів у «вихованні» домашніх огірків:

Гірчать. У всьому винен кукурбітацин. Його надлишок - наслідок несприятливих факторів: наприклад, різкі перепади температури, брак вологи.

Щоб уникнути гіркого врожаю, потрібно уважно зчитувати інформацію на пакетиках з насінням. Фраза «Без гіркоти» з великою часткою ймовірності позбавить від неприємного непорозуміння.

Засихають нижні листочки. Це буває при високій температурі повітря і недостатній вологості.
Жовтизна листя вказує на брак калію, фосфору і магнію. Потрібно підгодувати рослини.
Довготелесість. Недостатньо світла.

Вирощуєте огірки на підвіконні?

Так, вийшло відмінно, вся сім'я залишилася задоволена.

8.33%

Поки ні, але вже виношую в голові плани спробувати.

91.67%

Ні, займає багато часу, простіше купити в магазині.

Проголосувало: 12

Коли чекати врожай

Огірки, вирощені на підвіконні, віддячать урожаєм своїх «фермерів» за праці і турботу, через 40-50 діб після сходів. Все залежить від швидкості дозрівання вибраного сорту.

Якщо хочеться збирати плоди з домашньої огіркової грядки 4-6 місяців на рік, то потрібно садити насіння не менше трьох разів з інтервалом приблизно на місяць.

Іншими словами, огірки першого покоління зібрані - зав'язується другий урожай.

При бажанні отримати урожай якомога раніше потрібно залишити лише нижні зав'язки, а верхні видалити. Менше зав'язків - раніше поспіють.

Якщо на підвіконні є вільне місце, то його цілком можна використовувати під огіркові «грядки»: це не так клопітно, як здається. А при правильному виборі сорту і належній турботі про «огіркових підопічних», можна насолодитися соковитим, ароматним і перевіреним екологічно чистим овочем навіть взимку.