Красивий сорт із солодким черешнево-мускатним смаком: виноград «Рута»

Навіщо вирощують «Руту»?

Явно не для того, щоб хвалитися гріздями - вони не досягають особливо великих розмірів, як у Антонія Великого, та й урожайність не так щоб дуже, як у Подарунка Магарача, наприклад.

Але до чого ж смачні плоди!

І найголовніше - за цим сортом не треба особливого догляду, з ним впорається навіть початківець виноградар.

Додайте сюди незвичайну стійкість до захворювань і осів - чи не правда, достоїнств більше, ніж недоліків?

До якого виду належить?

«Рута» - столовий гібридний підвид рожевого винограду. До цього ж виду належать Тимур, Анжеліка і Алладін.

Дуже ранній термін дозрівання.

Ягоду можна знімати вже в перших числах серпня.

Набув широкої популярності за свою невибагливість і за приживлюваність черенків.

Плоди непогано зберігаються, задовільно переносять транспорт.

Як і Альошенькін Дар або Королек, хороший як у свіжому вигляді, має незвичайний черешнево-мускатний смак, так і в букеті столового вина.

Опис сорти винограду Рута

Куст відрізняється великою силою зростання.

Гроздь середня (приблизно 700 г), конусоподібна, щільна, горошиться рідко.

Ягода велика - до 16 г, овальна, насичено-рожевого кольору з фіолетовим відтінком. Плодоніжки короткі, міцні, зеленувато-коричневого кольору.

М'якоть щільна, солодка, похрустувальна. Шкурка щільна, жорсткувата, досить товста, відчутна при вживанні в їжу, але з'їдається.

Смак дуже насичений, солодкий, з кислинкою. Яскраво виражені фруктові, черешневі ноти і мускатний аромат у післяскусії.

Квітки, також як у Софії та Подарунка Запоріжжя, функціонально жіночі.

Лист великий, яскраво-зелений, з п'ятьма лопатями, сильно розрізаний. Зухвалі втечі насичено коричневі, з червоними вузликами.

Фото

Більш наочно з виноградом «Рута» можна ознайомитися на фото нижче:

Історія селекції

«Рута» з'явилася на світ завдяки зусиллям селекціонера-аматора В.В. Загорулька.

Через свою теплолюбивість майже не «забирається» вище південних регіонів - України, Криму, Молдови та Краснодарського краю.

Характеристики

Сорт відрізняється не дуже високою врожайністю, досвідиться середньо - необхідне додаткове досвіду.

Потребує обов'язкового укриття на зиму.

Виноград «Рута» не дуже морозоустійливий (- 21 градус за Цельсієм). Любить тепло також як Хаджі Мурат, Кардинал або Бичине Око.

Вимагає велику площу харчування.

Сорт годиться для арочних формувань. Лоза визріває на 75% всієї довжини приросту.

«Руту» не беруть ні гнили, ні борошняні роси, ні навіть дощі - фермери спокійно залишають цю «красуню» повисіти до жовтневих річниць.

Ягоди не обсипаються, не гниють і не тріскаються.

Відсоток цукристості - до 22 Brix. Рівень кислотності - 7,5 г/л.

Осамі майже зовсім не вражається, за винятком тільки якщо сильно «засидиться» на кущі, і то - дуже мало. Може вражатися філоксерою. З підвоями поєднується добре.

Хвороби і шкідники

«Рута» - справжній кріпак, але і їй потрібен захист від ворогів.

Насамперед це, звичайно ж, птахи. Але з ними клопоту якраз найменше - досить просто поставити сітчасте загородження (не мотузкове - в ньому пернаті заплутуються і гинуть) і забути про проблему. Інших мисливців чимало.

Перший з них - гроздева листоверта або довгоносик.

Цей милий ніжний метелик живе за принципом «не з'їм так знадкусую».

Проти неї ефективні обприскування інсектицидами. Це: сумицидин, цимбуш, цидіал, севін, фозалон, токутіон, екамет, Бі-58.

Світлові пастки, як показала практика, не дають очікуваного ефекту.

Чималу небезпеку становить і виноградний кліщ, він же війлковий зудень. Зимує за чешуйками нирок.

Охоч також до буквально всього - і суцвітей, і молодих втечей, і листочків, і зав'язків. Проти нього застосовуються обприскування сіковмісними препаратами та акарицидами: Омайт, Талстар, Актеллік, Неорон.

Інший неприємний «гість» - філоксера.

Вона може жити і на корінні винограду, не вражаючи їх.

Найцікавіше, що її не беруть інсектициди. Ефективний проти неї тільки летючий і вогненебезпечний сероуглець, концентрації в 300-400 кубосантиметрів на метр квадратний.

Це буде згубно і для кущів, але краще так, тому що якщо паразита тільки відлякати, він обов'язково повернеться і не зупиниться, поки не знищить весь виноградник. Щоправда, фермери кажуть, що можна використовувати менш «забійну» дозу - 80 «кубиків». Тоді і куст виживе, і паразит піде надовго.

Що стосується оідіуму, мілдью, бактеріозу, антракнозу та інших типових виноградних хвороб, то з ними ви можете ознайомитися в спеціальному розділі нашого сайту.

Виноград «Рута» - «міцний горішок», але карколомним урожаєм вона вас не порадує. Та й гроздями особливо не похвалишся - середненькі. Доведеться потрудитися і в якості «бджоли» при запиленні. Так що, зв'язуватися вам з нею чи ні - вирішуйте самі.

Правда, якщо ви вже вирішите залишити «Руту» на ділянці і будете за нею доглядати, не пошкодуєте - деякі сорти мають такий ніжний і солодкий смак і такий багатий букет, що розкривається.

Корисне відео

Опис винограду «Рута» дивіться на відео нижче:
https://youtu.be/dPM6aaRlknU