Абрикоси у власному соку на зиму

Інгредієнти:

Абрикоси - 1200 г

Цукор - 4 склянки

Калорійність: 165 Ккал

Загальний час приготування: 1 год. 20 хв.

Спосіб приготування:

Абрикоси консервовані у власному соку на зиму можуть використовуватися для приготування десертів, напоїв або випічки. За бажанням у заготовку можна додати корицю, імбир або гвоздику. Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить три 0 .5-літрових банки.

Для приготування абрикосів у власному соку на зиму підготуйте продукти за списком.

Абрикоси промиваємо, даємо збігти воді. Видаляємо кісточки.

У простерилізовані 0 .5-літрові банки щільно укладаємо абрикоси, пересипаючи цукром, накриваємо банки простерилізованими кришками.

У каструлю з теплою водою і рушником поміщаємо банки, вода повинна доходити до плечиків банок. Накриваємо каструлю кришкою і даємо воді закипіти.

Стерилізуємо банки з абрикосами протягом 40 хвилин з моменту закипання.

Дістаємо банки з води і відразу закочуємо. Перевертаємо, вкриваємо до повного остигання.

Потім прибираємо абрикоси у власному соку на зиму на зберігання. Смачної вам зими!