Абрикосовий джем з апельсиновим соком

Інгредієнти:

Абрикоси - 1 кг

Цукор - 3 склянки

Апельсиновий сік - 0,5 склянки

Лікер "" амаретто "(або коньяк) - 1 ст.л.

Калорійність: 276 кКал

Загальний час приготування: 1 год. 5 хв.

Спосіб приготування:

Пропоную спробувати смачний варіант абрикосового джему. Для його приготування використовуйте соковиті та м'які абрикоси, свіжовижатий або готовий купівельний апельсиновий сік.

Варити джем з абрикосів на зиму можна як в каструлі на плиті, так і в хлібопічці на спеціальному режимі.

При використанні «желфіксу» кількість цукру може бути зменшено в два рази.

Підготуйте інгредієнти для приготування абрикосового джему.

Абрикоси потрібно вимити і очистити від кісточок, помістити в контейнер хлібопічки і засипати цукровим піском. Коли плоди дадуть добру кількість соку, влийте алкоголь і апельсиновий сік.

Встановіть режим «Варення» або варите джем з абрикосів на плиті в каструлі близько години при схибленні.

Абрикосовий джем готовий, він має жоврідну консистенцію.

Закатайте джем у стерилізовані банки.

Приємного чаювання і використання для випічки!