Еко-декор великодніх яєць

Інгредієнти:

Яйця курячі - будь-яка кількість

Крохмаль - 1 ст.л.

Вода - 150 мл

кукурудзяна, пшенична, гречана, рисова

паприка, сушова зелень, коріандр у зірках, рожевий перець, кунжут, лавровий лист, розмарин, бутони кольорів

Калорійність: 157 кКал

Загальний час приготування: 45 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Зараз стало модним декорувати яйця за допомогою різних круп і спецій. Мені зустрічалося багато різних варіантів і давно хотілося теж спробувати, але все не вистачало на це часу. Днями знову побачила черговий декор і вирішила, що треба таки зробити. Тут поле фантазії безмежне, можна використовувати будь-які крупи і приправи, які знайдете будинки і яких не шкода. Якщо декорувати неїстівні яйця, то весь декор можна садити на клей, але оскільки я вирішила декорувати яйця, які згодом передбачалося з'їсти, то і клей потрібен харчовий. Про це далі в рецепті...

Отже, підготуємо необхідні компоненти для створення еко-декору великодніх яєць. Яйця можна зварити заздалегідь або поставити їх варити, поки будете займатися клейстером.

З крохмалю і води слід приготувати клейстер, на який ми будемо приклеювати всі крупи і спеції. Столову ложку крохмалю розмішати в 50 мл холодної води. Воду, що залишилася, вилити в ковш, довести до кипіння і тонкою струменею вилити в неї крохмальну воду, перешкоджаючи вінчиком. Варити кілька хвилин, поки маса не стане досить густою. Дати клею охолонути.

Після варіння яйця потрібно добре обсушити. Клейстер потрібно наносити частинами, якщо ви плануєте робити на яйцях різний малюнок.

За допомогою пензлика змастити частину яйця клейстером і занурити в крупу. У моєму випадку - кукурудзяна (полента). Можна таким способом відразу покрити всі яйця. Поки клеїте останнє, перше вже підсохне, і можна наносити наступну крупу або приправу.

Знову наносіть клейстер на іншу частину яйця і занурюєте в наступну вибрану приправу. У мене - суха петрушка.

Третину яйця я прикрашала по-різному: чорним кунжутом, коріандром, пластівцями паприки і молотою паприкою.

Ось таке розмаїття вийшло.

Далі приклеїти з одного боку більш великі прикраси: лаврові листочки, розмарин, квіткові бутони і горошини перцю. Залишити яйця підсохнути на тарілці або в підставці для яєць. Якась частина декору може обсипатися, але це не страшно. Основне все одно залишиться.

Такі еко-яйця прикрасять ваш великодній стіл і зроблять його дуже незвичним.

Світлого всім Великодня!