Гарбузово-цитрусовий смузі з імбірем

Інгредієнти:

М'якоть гарбуза (відварна) - 250-300 г

Грейпфрут - 350 г

Апельсин - 200 г

Мед - 1-2 ст.л. (до смаку)

Імбир (корінь) - 2-3 см

Кориця - 1/4 ч. л. (за смаком)

Мускатний горіх - невелика тріска або до смаку

Калорійність: 84 Кал

Загальний час приготування: 35 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Існує багато різноманітних рецептів смузі з гарбуза. Можна приготувати напій, використовуючи тільки гарбуз, але значно смачніше і корисніше вийде смузі, якщо додати до гарбуза ягоди, овочі або фрукти.

Пропоную приготувати яскравий, смачний і ароматний гарбузовий-цитрусовий смузі з імбирем.

Підготуємо продукти за списком.

Грейпфрут і апельсин очищаємо від шкірки, розділяємо на дольки. М'якоть грейпфрута звільняємо від плівок, дільки апельсина можна не очищати від плівок.

Кладемо дольки цитрусових у склянку блендера і збиваємо на високій швидкості.

Гарбуз для смузі можна використовувати в сирому вигляді. М'якоть гарбуза нарізаємо на маленькі кубики або натираємо на великій терці. Але можна гарбуз відварити на пару і остудити. Вибирайте той варіант, який вам більше подобається. Я готувала гарбуз на пару, заздалегідь.

Отже, додаємо в склянку кубики відвареної на пару гарбуза і підносимо до гладкого пюре.

Додаємо підсолоджувач - мед і ароматні прянощі: корицю, мускатний горіх і корінь імбиря, натертий на дрібній терці. Якщо у вас немає кореня імбиря, можна додати імбир у порошку. Добре взіб'ємо вміст. Якщо ви віддаєте перевагу прохолодному напою, додайте декілька кубиків льоду.

Гарбузовий-цитрусовий смузі з імбірем готовий. Розливаємо його по келихах і насолоджуємося смачним пряним напоєм.