Кранч-салат з тунцем

Інгредієнти:

Тунець консервований - 1 банку

Мікс салатний (рукола, шпинат, мангольд тощо)

Пекінський салат - 1/4 вилка

Квасоля червона готова - 1 склянка

Помідори (черрі або інші) - 150 г

Житній хліб - 3-4 шматки

Оливкова олія - 2 ст. л.

Бальзамік (винний оцет, лимонний сік) - 1-2 ч. л.

Сіль, перець мелений - до смаку

Калорійність: 96 Кал

Загальний час приготування: 10 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Кранч - це хруст, тобто в нашому випадку салат з хрусткими інгредієнтами. У цьому салаті хрустіти будуть пекінський салат і житні сухарики. Цей простий у приготуванні, низько-калорійний і дуже смачний салат, цілком може урізноманітнити повсякденне меню, або прикрасити святковий стіл.

Підготуйте банку консервованого тунця, салати і салатні травички (тут пекінський і рукола), помідори, житній хліб, квасоля готову (червону, білу або зелену стручкову), оливкову олію і бальзамік або винний оцет за бажанням.

Житній хліб на ріжте на шматочки і підсушіть їх у духовці або на сковороді.

Пекінський салат нашинкуйте і перемішайте з салатними травичками.

Шматки тунця наламайте на шматочки поменше, з квасолі злийте рідину і додайте їх в салат.

Помідори наріжте: чорти навпіл або звичайні на кілька долок, додайте в салат.

Заправте оливковою олією і додайте кислинки (бальзамік, винний укс або лимонний сік), посоліть.

При подачі додайте в салат житні сухарики або сухарики з зернового хліба.

Приємного апетиту!