Молочний хліб у хлібопічці

Інгредієнти:

Борошно пшеничне - 385 грам;

Сухе молоко - 20 грам;

Вода - 125 мл;

Молоко - 125 мл;

Масло вершкове - 25 грам;

Цукор - 15 грам;

Сіль - 8 грам;

Дріжджі сухі - 4 грам.

Калорійність: 285 кКал

Загальний час приготування: 4 год. 10 хв.

Спосіб приготування:

Пропоную спекти в хлібопічці ніжний і смачний молочний хлібушок. Цей хліб навіть приємно пахне молоком і його дуже смачно подавати на сніданок намастивши маслом і варенням. Хліб ідеально підійде і для перекусу, його можна вживати як з першими, так і з другими стравами.

Щоб приготувати молочний хліб нам знадобляться такі продукти: борошно пшеничне, сухе молоко і звичайне, вершкове масло, цукор, сіль і сухі дріжджі.

Змішати молоко і воду, додати розтоплене вершкове масло. Завантажити рідкі інгредієнти у відро хлібопічки.

Просіяти у відерко борошно. Потім поверхню трохи розрівняти.

Розмістити по кутах сухе молоко, сіль і цукор. У центр всипати дріжджі.

На дисплеї хлібопічки вибрати режим «» французька випічка «», виставити вагу хліба 750 г, колір корочки середній. Запустити програму. У мене цей режим 4 години 10 хвилин. Можна пекти і на основному режимі, тоді час випічки скоротиться.

Готовий хліб вийняти з відра хлібопічки, видалити лопату. Хліб остудити.

Охоплений хліб чудово ріжеться і має чудовий смак.

Приємного апетиту!