Настоянка з чорноплідної горобини на горілці

Інгредієнти:

Горілка - 800 мл

Чорноплідна горобина - 350 г

Цукор - 200 г

Калорійність: 180 ккал

Загальний час приготування: 20 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Для приготування настоянки з чорноплідної горобини на горілці підготуйте необхідні інгредієнти. Ягоди найкраще брати після перших заморозків. А можна їх цілеспрямовано заморозити в морозилці, а потім використовувати для приготування настоянки. В якості алкогольної основи будемо використовувати горілку. Але її можна замінити на самогон або коньяк.

Ягоди необхідно перебрати від гілочок і листків. Перебрану чорноплідну горобину складіть у банку. У мене банку - на 1,5 літра.

Потім засипайте ягоди цукром. Якщо плануєте отримати більш солодкий напій, то цукру можна додати трохи більше.

Налийте в банку горілку, щоб вона трохи не доходила до повної.

Закрийте банку щільною кришкою. Для надійності щільності кришки можна підкласти складений пакет. Періодично збалтуйте банку з вмістом, щоб цукор повністю розчинився. У такому закритому вигляді залиште наполягатися на 60-70 днів, в темному місці при кімнатній температурі. Кожні 3-5 днів, настоянку необхідно збалтовувати.

Готову настоянку процедіть в чисті пляшки і закрийте щільними кришками.

Настоянка з чорноплідної горобини на горілці готова!

Приємного частування!