Обліпиховий смузі з імбірем

Інгредієнти:

Обліпиха (заморожена) - 1 склянка

Банан (заморожений) - 2 шт.

Вода - 1 склянка

Кориця - 1/4 ч. л.

Імбир (свіжий, тертий) - 1 ч. л.

Мед (рідкий) - до смаку

М'ята для прикраси

Калорійність: 50 Кал

Загальний час приготування: 15 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Обліпиха є цілющою ягодою, її застосовують при багатьох захворюваннях. Особливо цінується обліпихове масло за свої регенеруючі і протизапальні властивості. Для приготування смузі я взяла заморожену обліпиху, але в сезон дозрівання краще використовувати свіжі ягоди. Важливо знати, що у обліпихи є і свої протипоказання. З обережністю її потрібно вживати людям, схильним до алергічних реакцій, а також тим, у кого є деякі захворювання ЖКТ або нирок.

Імбир - важливий помічник для тих, хто дотримується натуральної дієти, націленої на зниження ваги. Прискорюючи обмінні процеси в організмі, імбир сприяє схудненню. Також імбир сприяє зміцненню імунітету.

Банан можна використовувати свіжий або заморожений, він додасть густоту і солодощі напою. Якщо солодощі здасться замало, то до смаку можна додати інший корисний і натуральний інгредієнт - бджолиний мед.

Обліпиховий смузі з імбірем виходить низькокалорійним, адже в складі немає молочних продуктів, а значить, вживати його можна в будь-який час доби.

Підготуємо складові смузі: заморожені банани і обліпиху розморожувати не потрібно. Банани я заморожую вже в очищеному і нарізаному вигляді. Кількість бананів можна змінювати залежно від їх розміру і від бажаної густоти смузі. Імбиря можна взяти до смаку більше або менше.

Незважаючи на те, що саме в обліпихових кісточках міститься основна кількість корисної олії, я все-таки пропоную видалити їх, щоб готовий напій був кремовим, однорідним і приємним для пиття. Для цього помістимо ягоди в блендер, додамо трохи води, щоб допомогти блендеру подрібнити обліпиху.

Пюруємо ягоди на високій швидкості блендера, потім протрем вийшло пюре через сито.

Чашу блендера ополоснем і повернемо в неї обліпихове пюре. Додамо банани, натертий на терці імбир, корицю і решту води.

Взіб'ємо все до отримання однорідного напою, спробуємо на смак і додамо мед, якщо це необхідно. Після додавання меду зіб'ємо смузі ще раз.

Розливаємо обліпиховий смузі з імбірем по порційних баночках або келихах і подаємо, прикрасивши листочком м'яти.

Приємного апетиту!