Пісочне тісто для курника на маргарині

Інгредієнти:

Маргарин (жирність не менше 75%, м'який) - 200 г

Борошно пшеничне - 450 г

Яйце (тільки жовтки) - 2 шт.

Молоко (тепле) - 150 мл

Цукор - 20 г

Сіль - 0,5 ч. л.

Розпушувач - 10 г

Калорійність: 265 Ккал

Загальний час приготування: 20 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Мало хто не любить випічку з пісочного тіста, адже вибір виробів досить різноманітний - це печиво, торти, тістечка, тарталетки, пироги. Існує багато варіантів приготування пісочного тесту, кожен з них хороший по-своєму.

Якщо потрібно терміново приготувати пиріг, то найкращий варіант - приготувати його з пісочного тесту. Один з варіантів приготування пісочного тесту - це пісочне тісто на маргарині. З цього тесту можна приготувати чудовий пиріг курник.

Отже, для приготування пісочного тесту для курника на маргарині підготуємо продукти за списком. Врахуйте, що маргарин потрібно брати з позначкою «для випічки».

У ємність насипаємо борошно і розпушувач, змішуємо і просіюємо через сито.

В іншу ємність кладемо жовтки, сіль і цукор. Гарненько розмішуємо ручним вінчиком.

Кладемо маргарин.

Добре перемішуємо.

Тепер додаємо тепле молоко.

Порціями всинаємо борошно. Замішуємо щільне, але м'яке тісто, не липнуще до рук.

Упаковуємо його в плівку і кладемо в холодильник на півгодини. За цей час приготуємо начинку для пирога.

Пісочне тісто для курника на маргарині готове, починаємо збирати пиріг.