Пунш фруктовий

Інгредієнти:

Персики в сиропі - 1 банку

Вода - 0,5-0,75 л

Лікер персиковий - до 100 мл

Апельсин - 1 шт.

Цукор - до смаку

Калорійність: 55 Кал

Загальний час приготування: 10 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Фруктовий пунш краще подавати охолодженим, ефектніше він виглядає в спеціальних чашах для пуншу, при цьому симпатичніше - в прозорих скляних. У мене такого девайса немає, тому приготовлено і подано було в звичайній прозорій мисці.

Фрукти і лікери для холодного пуншу можуть бути різними - на ваш смак, адже однозначного і навіть класичного рецепту практично немає. Бажано підбирати лікери, свіжі та консервовані фрукти так, щоб вони добре поєднувалися між собою. Наприклад, якщо обрані консервовані персики, то і лікер - персиковий, якщо консервовані вишні, то лікер - вишневий. Свіжі цитрусові поєднуються майже з усіма фруктами і ягодами.

Для фруктового холодного пуншу підготуйте інгредієнти.

Мій чоловік купує алкоголь не тільки в магазині, а ще в одному кубанському торговому домі, тому лікери та інший алкоголь у нас буває не в красивих скляних пляшках... Іноді вони в пластикових бутилях, іноді в коробках))

Консервовані персики, якщо вони цілі або у вигляді половинок, наріжте на шматочки поменше. Влийте в чашу з ними персиковий сироп, в якому вони перебували.

Свіжий апельсин наріжте тонкими ломтиками або дольками разом зі шкірою і відправте до персиків.

Влийте майже окріп і дайте охолонути. В принципі, можна влити воду бажаної температури, але насиченішою буде, якщо апельсини злегка заварити. Відкоригуйте смак цукром, медом або цукровим сиропом. Лікер краще додати, коли маса охолоне до 60-70 градусів або в холодну - перед подачею.

Фруктовий пунш готовий. Цей варіант подається в холодному вигляді.

Зручно наливати його кухарем по-простому, як компот)

Приємного настрою!