Равлики з шарового тіста з корицею

Інгредієнти:

Шаре тісто (прісне) - 500 г

Цукор - 3 ст.л.

Кориця - 1 ч. л.

Борошно - для підсипання

Калорійність: 378 кКал

Загальний час приготування: 35 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Іноді домашні вимагають свіжої солодкої випічки до чашки чаю, тому я постійно тримаю в морозильній камері пару-трійку упаковок шарового тесту хорошого виробника. З нього можна просто і швидко приготувати величезну кількість смачної солодкої випічки за короткий час.

Сьогодні поділюся з вами "равликами" "зі слоєнного тіста з корицею - улюбленою випічкою моїх домашніх. У нас ці "равлики" "з'їдаються в один присест, так що не забудьте поставити чайник завчасно, запевняю, у вас буде те ж саме)))

Підготуємо всі необхідні продукти. Шаре прісне тісто попередньо розморозьте природним способом.

Додайте в цукор неповну чайну ложечку молотою кориці хорошої якості. Гарненько їх перемішайте.

Лист пергаменту злегка присипте борошном, викладіть на нього тісто, злегка розкатайте його дерев'яною скалкою.

Усю поверхню тесту присипте цукром, змішаним з корицею. Дуже акуратно пройдіться по присипці скалкою, потрібно її злегка вкатати в тісто.

Тепер скрутіть тісто рулетом, край змажте звичайною водою. Наріжте тісто на маленькі рулетики в 1 сантиметр товщиною.

Розкладіть рулетики на пергаменті, залишивши між ними багато місця. Під час запікання вони істотно збільшаться в розмірах і можуть склеїтися між собою. Кожен рулетик для красивого рум'яного кольору можна змастити жовтком, змішаним з молоком. Поставте шар «Равлик» з корицею на 20 хвилин у попередньо розігріту до 190 градусів духовку.

Після закінчення часу вийте печиво з духовки, остудіть і зніміть з пергаменту.

Смачні і найпростіші в приготуванні «Равлика» з шарового тіста з корицею готові до подачі на стіл. Дуже смачно з чашкою чаю або кави. Мені ще дуже подобається з теплим молоком. Приємного.