Розмариновий лимонад

Інгредієнти:

Розмарін - 2 гілочки

Апельсин - 1 шт.

Цукор - 3 ст.л.

Вода - 2 л

Барвник зеленого кольору

Калорійність: 16 Кал

Загальний час приготування: 1 год. 15 хв.

Спосіб приготування:

Розмариновий лимонад має особливий розмариновий смак - неймовірно ароматний напій. Спекотним літнім днем розмариновий лимонад приємно освіжить і підніме настрій. Оскільки у мене росте розмарин цілий рік, балуюся таким лимонадом, коли захочу.

Відразу скажу, що домогтися зеленого кольору без барвника не вийде. Незважаючи на те, що розмариний зелений, під час варіння гілка розмарина втратить колір, а вода буде нагадувати за кольором трав'яний відвар. І для посилення візуального ефекту пропоную додати харчовий барвник.

Підготуємо інгредієнти.

З'єднуємо цукор, барвник (за бажанням), гілочки розмарину.

Додаємо воду, потім варимо.

Після закипання варим на повільному вогні 5 хвилин. Схоже на магічне варево. Я готую концентрований за кольором і смаку відвар, далі буду розбавляти на свій смак.

Відвар проціжуємо, даємо йому повністю охолонути.

Лимонад подаємо з дільками апельсина або лимона. Нарізаємо на дольки або кружечки.

У графин наливаємо розмариновий відвар, при необхідності розбавляємо водою або мінеральною водою. Додаємо дольки апельсина, парочку свіжих гілок розмарину. Прикрашаємо склянку для лимонаду за бажанням.

Готово, подаємо розмариновий лимонад охолодженим.

Домашні лимонади завжди виглядають красиво.

З інгредієнтів цілком можна виключити барвник або використовувати натуральний барвник будь-якого кольору.

При належному оформленні лимонад з розмарину підійде на багато тематичних свят наприклад на:

1. Новий рік - смак ялинки, можна оформити склянку для подачі під персонажа «» Гринч «».

2. Хелловін - вареве відьми, кров Франкенштейна (можна оформити склянку).

3. На 23 лютого - асоціації з камуфляжем.