Сік з гарбуза з апельсином

Інгредієнти:

Гарбуз - 1 шт.

Апельсини - 4 шт.

Олія соняшникова рафінована - 1 ст.л.

Суміш спецій для пряників або кориця - 1 тріска

Калорійність: 43 Кал

Загальний час приготування: 20 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Сік з гарбуза з апельсином - смачний і корисний напій. Він менш калориний, ніж чистий апельсиновий сік; а апельсин, у свою чергу, перекриває смак гарбуза, який іноді не люблять діти. По вітамінному складу ми зводимо таким чином разом солідну кількість бета-каротину, вітаміну А і міді з гарбуза з ударною дозою вітаміну С з апельсина. Оскільки бета-каротин є жиророзчинним, у сік вводиться невелика кількість олії.

На 3 порції нам будуть потрібні 1 гарбуз-матрьошка, 4 апельсини, 1 ст.л. рафінованого рослинного масла і тріска приправи для пряників, щоб остаточно збити з пантелику тих, хто буде пробувати сік - вони навряд чи зможуть розпізнати його точний склад.

Гарбуз нарізати на дольки завширшки не товщі 3 см, зчистити з них шкурку і порізати на кубики, які зручно буде засипати в соковижималку.

У апельсинів зрізати ножем цедру і білу «» підкладку «». Якщо прийомний отвір вашої соковижималки вузький, то їх слід порізати на половинки або на чверті.

Перемішати гарбуз і апельсини з рослинною олією і прянощами.

Три-чотири рази пропустити сік через соковижималку, збираючи і повторно використовуючи макуху.

Таким чином реально отримати близько 800 мл соку.

Сік з гарбуза з апельсином готовий. Приємного апетиту!