Сирне печиво з маком і бісквітною крихтою

Інгредієнти:

Яйця - 2 шт.

Сир плавлений - 1 шт.

Масло вершкове - 180 г

Бісквітна крихта - 0.5 склянки

Сіль - 0.5 ч. л.

Розпушувач - 0.5 ч.л.

Борошно 1.5-2 склянки

Мак - 4 ст.л.

Калорійність: 379 кКал

Загальний час приготування: 1 ч.

Спосіб приготування:

Сирне печиво з маком і бісквітною крихтою - для тих, хто любить не солодке і розсипчасте печиво. Цукру тут немає. Зате є сир і мак. Трохи солодощі додасть бісквітна крихта. Вона ж зробить печиво розсипчастим. Прекрасне доповнення до кави. Готуйте - не пошкодуєте!

Отже, трохи олії, сир плавлений, яйця, борошно, бісквітна крихта, трохи солі для смаку і розпушувач.

Плавлений сир натерти на тьорці.

Додати тріску солі та яйця, перемішати. Додати масло кімнатної температури, борошно, бісквітну крихту і розпушувач. Швидко перемішати.

Зібрати тісто в кому і помістити в холод на 30 хвилин.

Охолоджене тісто розкатати, присипати маком і прикатати мак скалкою. Вирізати формочками печиво, викласти на аркуш і випікати при 180 градусах 25 хвилин до зарумянивання.

Готове сирне печиво з маком і бісквітною крихтою остудити на аркуші і подавати.

Приємного апетиту!