Сирні маффіни з черрі

Інгредієнти:

Кефір - 100 мл

Яйце куряче - 1 шт.

Олія рослинна - 30 мл

Цукор - 1 ч. л.

Сіль - 0,5 ч. л.

Розпушувач тіста - 1,5 ч.л.

Борошно пшеничне - 160 г

Сир - 30 г

Помідори черрі - 6-7 шт.

Калорійність: 144 ККал

Загальний час приготування: 45 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Сирні маффіни з черрі - це швидка і смачна випічка, яку можна їсти замість хліба або як самостійну страву.

Мені сподобалося робити несолодкі маффіни на сніданок. Аромат розлітається по всьому будинку. Теплий маффін з сиром і черрі відмінно задовольняє ранковий апетит.

Випічка смачна, як у гарячому, так і холодному вигляді.

Тісто готується моментально, збивати нічого не потрібно.

Звичайно, чималу роль грає сир, він повинен бути смачним і «» плавучим «», адже це головний інгредієнт нашої випічки.

З такої кількості інгредієнтів у мене вийшло 7 маффінів.

У миску розбити яйце, додати сіль і цукор, влити кефір. Перемішати.

Додати натертий на великій терці сир. Перемішати.

Додати борошно з розпушувачем.

Перемішати.

Розкласти тісто в формочки, в центр помістити помідор.

Випікати до рум'яного кольору 25-30 хвилин при температурі 180 градусів.

Дати трохи охолонути і можна дегустувати.

Приємного апетиту.