Смачне хрустке тісто для чебуреків з горілкою

Інгредієнти:

Борошно - 450 г

Вода - 200 мл

Горілка - 1 ст.л.

Яйце - 1 шт.

Олія рослинна - 2 ст.л.

Сіль - 1 тріска

Калорійність: 240 кКал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Чебуреки - дуже популярна страва в різних країнах світу. По суті це пиріжки з м'ясом у вигляді півкола, але вони не випікаються, а смажаться у великій кількості киплячого масла. Фарш для чебуреків беруть зазвичай яловичий, а тісто готують безліччю способів.

Сьогодні хочу показати вам, як приготувати смачне хрустке тісто для чебуреків з горілкою. Горілка робить тісто при смаженні бульбашковим, чебуреки виходять чудовими!

Отже, візьмемо продукти за списком і приступимо до приготування.

Розіб'ємо в миску яйце, додамо сіль і розмішаємо.

Додамо воду і олію.

Увіллємо горілку, перемішаємо.

Тепер частинами будемо вводити просіяне борошно.

Спочатку замішуємо тісто ложкою.

Коли тісто стане щільним, перекладемо його на стіл і продовжимо замішування.

Підсипаючи борошно, будемо вимішувати тісто до гладкості. Тісто виходить досить крутим, але м'яким.

Заберемо тісто в пакет на 10-15 хвилин.

Через зазначений час ще раз вимісимо тісто. Тепер воно вийшло ніжним і гладким.

Смачне хрустке тісто для чебуреків з горілкою дуже приємне в роботі, вам точно сподобається.

Чебуреки з цього тіста виходять неймовірно смачними, хрусткими і не жорсткими.

Приємного апетиту! Готуйте на здоров'я!