Смажені пельмені з цибулею

Інгредієнти:

Пельмені - 500 г

Цибуля ріпчаста - 150 г

Олія - 1-2 ст.л.

Сіль - до смаку

Перець чорний мелений - 10 г

Калорійність: 238 кКал

Загальний час приготування: 25 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Не знаєте, що приготувати на вечерю для сім'ї, щоб і смачно, і ситно, і швидко? Приготуйте смажені пельмені з цибулею. Рецепту цьому багато років, ще в студентському гуртожитку ми часто готували так пельмішки.

Продукти для приготування пельменів з цибулею на сковороді підготуємо за списком. А список дуже навіть мінімальний.

Цибулю очистимо і наріжемо півкільцями.

У сковороді розігріємо рослинне масло і обсмажимо на ньому цибулю 5-7 хвилин, до м'якості.

Додамо до обсмаженої цибулі заморожені пельмені.

Також додамо сіль і чорний мелений перець. Оскаржуємо пельмені 10-15 хвилин. Спочатку пельмені виділять трохи рідини. Коли рідина випариться, можна підлити пару ложок води або 1 ст.л. рослинної олії і смажити пельмені з цибулею до рум'яної скоринки.

Смажені пельмені з цибулею можна подати як самостійну страву з соусами, кетчупом, сметаною.

У моїй родині люблять такі пельмені їсти з салатом зі свіжих овочів.

Приємного апетиту!