Смажені персики

Інгредієнти:

Персики - 3 шт.

Мьод - 2 ст.л.

Вершкове масло - 20 г

Кориця - 0,5 ч. л.

Калорійність: 139 кКал

Загальний час приготування: 10 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Пропоную приготувати незвичайний, але дуже смачний десерт - смажені персики. Готується він за лічені хвилини, головне, підібрати правильні інгредієнти. Персики повинні бути стиглими, але щільними, кориця - молотою, а вершкове масло з медом - високої якості.

Даний десерт найкраще подавати відразу ж після приготування. Відмінним доповненням може стати ванільне морозиво і свіжа м'ята, але це за бажанням.

Якщо ви ще ніколи не пробували смажені персики - настійно рекомендую виправити цю помилку.

Давайте почнемо!

Для приготування смажених персиків на сковороді з медом і корицею підготуйте продукти за списком до рецепту.

Персики ретельно помийте під холодною проточною водою і обсушіть.

Після чого розріжте їх навпіл і видаліть кісточку.

Тим часом у сковороді розтопіть вершкове масло і додайте мід з корицею.

Ретельно розмішайте.

Потім викладіть персики і смажте на невеликому вогні по 1,5 хвилини з кожного боку. Персики не повинні повністю приготуватися, інакше вони втратять свою цілісність, а м'якоть перетвориться на кашу, що не є добре. Головне, щоб вони трохи стали м'якшими, але в той же час повністю покрилися солодкою карамеллю.

Ось і все, смажені персики з медом і корицею готові, можна подавати на стіл. Для цього перекладіть їх на пласку тарілку і за бажанням доповніть ванільним морозивом.

Приємного апетиту!