Смузі боул з насінням чіа і сиром

Інгредієнти:

Насіння чіа - 2-3 ст.л.

Вода - 200 мл

Сир - 100 г

Банан - 1 шт.

Мед - 1 ч. л.

Кефір - 100 мл

Горіхи - 20 г

Червона смородина - 20 г

Єжевика - 20 г

Калорійність: 122 Ккал

Загальний час приготування: 3 год. 5 хв.

Спосіб приготування:

Розбухле насіння чіа створюють густу, слизьку структуру, оригінальний зовнішній вигляд з темними вкрапленнями і завдяки практично нейтральному смаку поєднуються з різними продуктами. Наприклад, для сніданків і всяких питних смузі до чіа додають фруктові та ягідні пюре, соки, горіхи, зернові, молоко, сир, кефір тощо.

Регулюючи пропорції, легко міняти рідкий смузі на боул, який, подібно до каші, їдять ложкою.

Для приготування смузі боул з насінням чіа і сиром візьміть продукти за списком.

Сухе насіння чіа заливаємо питною водою, залишаємо набухати на 2-3 години або цілу ніч, що дуже зручно для сніданків.

Суміш густіє, навколо кожного зернятка утворюється липка субстанція.

Сир розминаємо з м'якотттю банана.

Перемішуємо з розбухлим солодкуватим насінням чіа.

До смаку приправляємо смузі боул натуральним медом.

Розводимо кефіром до бажаної густоти.

Переливаємо в порційні ємності і доповнюємо смузі боул ягодами, шматочками фруктів, дробленими горіхами, чіа, м'ятою за своїм смаком.

Приємного апетиту!