Смузі із замороженої малини

Інгредієнти:

Малина заморожена - 100 г

Вода - 150 мл

Калорійність: 16 Кал

Загальний час приготування: 2 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Смузі із замороженої малини готується з абсолютно турбореактивною швидкістю, тому ця ягода так часто використовується в рецептах готових смузі, що продаються в магазинах (або сервуються в ресторанах і смузі-барах).

Малина - взагалі, одна з кращих смузі-зразкових ягід: вона дає гарне густе пюре, у неї красивий яскравий колір. А заморожена малина володіє тією колосальною перевагою перед багатьма іншими ягодами і фруктами, що її можна використовувати ВІДРАЗУ, миттєво - без розморозки і без попереднього перетирання в пюре або подрібнення перед заморожуванням. Головне - знати пропорцію співвідношення ягід і рідини. Між іншим, абсолютно будь-якої рідини. У мене буде вода, і буде на третину більше води, ніж ягід, і все одно смузі на вигляд буде не рідким. Можна взяти сік, сік з водою, молоко, кефір, йогурт... та хоч шампанське, якщо хочете збочуватися. На 100 г замороженої малини - 150 мл рідини. І порядок! Єдине, що ще можна додати - це сироп. Без нього смузі із замороженої малини не солодкий, а кисленький.

Поміщаємо заморожену малину в колбовий міксер або кухонний комбайн з ріжучим гвинтом.

Заливаємо малину водою (або іншими рідинами).

Вмикаємо міксер і робимо «» зззззззззз «». Ну, давайте, нехай буде час збивання 1 хвилина, якщо комусь хочеться точних слів і цифр. Все, готово! До речі, якщо ви не полінуєтеся порахувати, скільки позначок займала малина з водою і скільки позначок займає смузі в колбі міксера, то тут якраз добре видно, що свіжий смузі злегка збільшується в обсязі. Навіть якщо робити його з просто крижаних ягід і просто води.

Яка смузі із замороженої малини і води консистенція? Густенька і пінна, з дробленими зернятками.