Смузі з буряка і моркви

Інгредієнти:

Буряк - 1 шт.

Морква - 1 шт.

Вода (питна) - 230 мл

Мед - 1 ст.л.

Калорійність: 28 Кал

Загальний час приготування: 10 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Смузі з буряка і моркви готується дуже швидко, за лічені хвилини. У ньому містяться корисний цукор, вітаміни і мікроелементи, які повністю зберігаються, адже інгредієнти не проходять термічну обробку.

Однак важливо пам'ятати, що в сирому вигляді буряк потрібно вживати в міру і особливо обережно людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту.

Залежно від солодощів овочів, меду можна додати більше або менше. Те ж саме і з водою - її кількість можна змінювати залежно від соковитості овочів і для отримання бажаної консистенції напою.

Овочі очистимо і наріжемо на довільні шматочки.

У чашу блендера наллємо воду, додамо нарізані овочі та мед.

Збиваємо смузі на високій швидкості блендера до отримання однорідної консистенції. При необхідності додаємо мед або воду і ще раз збиваємо протягом декількох секунд.

Смузі з буряка і моркви готовий. Розливаємо його по порційних баночках або склянках і подаємо.

За бажанням можна прикрасити смузі м'ятою і паличками з буряка і моркви.

Приємного апетиту і доброго здоров'я вам!