Смузі з інжиру і винограду

Інгредієнти:

Молоко будь-якої жирності - 200 мл

Інжир - 4-5 шт.

Виноград Кіш-міш - 60 г

Калорійність: 58 Кал

Загальний час приготування: 7 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Смузі з інжиру і винограду - калорійний напій, що відрізняється солодкістю навіть без додавання підсолоджувача! Якщо ви все ж солодкоїжка, то рекомендую вам використовувати квітковий мед замість цукру, якщо у вас немає алергії на такий продукт. В цілому ж інжир дарує напою свій смак і солодкість, тому для мене такий склад продуктів - ідеально збалансований.

Так як і інжир, і виноград при подрібненні перетворюються на густе пюре, то в якості молочної основи краще всього використовувати молоко будь-якої жирності, але охолоджене. Тепле молоко відразу ж розшарується при зіткненні з виноградною масою.

Якщо ви вирішите використовувати замість молока кефір або йогурт, то смузі вийде густим. За бажанням до нього можна додати пару крапель ванільного або цитрусового ароматизатора.

Отже, підготуйте необхідні інгредієнти і почнемо кулінарити!

Інжир промийте у воді, зріжте хвостики і розріжте кожен плід на чотири частини, висипаючи нарізку в чашу блендера або кухонного комбайна.

Виноград промийте у воді, обірвіть ягідки з кисті прямо в ємність. Використовуйте цей сорт, оскільки в ньому немає кісточок.

Влийте охолоджене молоко будь-якої жирності.

Збийте все протягом 2-3 хвилин на пульсуючому режимі, подрібнюючи і виноград, і інжир.

Перелийте молочний смузі з інжиру і винограду в склянки і подайте до столу відразу ж після приготування. Не забудьте про трубочки!

Приємного вам!