Смузі з кабачків

Інгредієнти:

Кабачок молодий - 1-2 шт.

Кефір будь-якої жирності - 200 мл

Сіль і перець - до смаку

Калорійність: 34 Кал

Загальний час приготування: 10 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Смузі з кабачків - корисний напій, яким ви цілком зможете замінити будь-який перекус між основними прийомами їжі. Він сприяє кращому засвоєнню їжі, нормалізує роботу травної системи. Тим, хто дотримується дієти або дотримується здорового способу харчування, найкраще вживати такої смузі на вечерю за 2-3 години до сну.

Кефір може бути будь-якої жирності, його навіть можна замінити класичним йогуртом або ряжанкою. Кабачки вибирайте молоді, з не загрубілою шкіркою і без насіння. За бажанням дозволяється додати в напій трохи оливкової олії в тому випадку, якщо ви використовуєте кефір з мінімальною жирністю.

Підготуйте необхідні інгредієнти.

Один великий кабачок або два дрібних промийте у воді, зріжте у овочів хвостики з обох сторін. Наріжте кабачки пластинами, а самі пластини - кубиками.

У ємність блендера або кухонного комбайна вилийте кефір будь-якої жирності. Посоліть і поперчите його. Тим, хто не любить солоні напої, рекомендуємо всипати тріску солі і додати 1 ст.л. меду будь-якого сорту - смузі вийде соковитим і солодкуватим на смак.

Висипте в ємність кабачкову нарізку.

Збийте вміст ємності протягом приблизно 2-3 хвилин, до отримання однорідної маси. Якщо в напої будуть присутні маленькі шматочки овочів - це норма! Головне - доповнити смузі соломинкою з широким отвором.

Перелийте приготовану страву у високі склянки, коктейльні банки або ємності, чашки.

Прикрасьте за своїм смаком, доповніть соломинкою, подайте до столу відразу ж після створення. Не рекомендується готувати смузі з кабачків, оскільки кефір може розшаруватися з овочевою масою.

Приємного вам!