Смузі з кавуна

Інгредієнти:

Кавун (м'якоть) - 500 г

Банан - 1 шт.

Сливи/фрукти, ягоди до смаку - 250 г

Мед - до смаку

Сік лимона - 0.5-1 ч. л. (за бажанням)

Кавун (м'якоть) - 500 г

Банан - 1 шт.

Ягоди/фрукти - 200 г

Йогурт - 150-250 г

Мед - за бажанням

Сік лимона - за бажанням

Калорійність: 45 Ккал

Загальний час приготування: 5 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Сьогодні хочу поділитися з вами кількома ідеями приготування десертного, солодкого смузі з кавуна. Приготуємо вітамінний «фруктовий» кавунний смузі, а також кремовий і ніжний «йогуртовий» смузі з кавуна. Почнемо?

Почнемо з приготування «фруктового» кавунного смузі з сезонних фруктів. Соковиту кавунну м'якоть, доповнимо бананами і сливами.

Кавун дасть смузі об'єму. Стиглий банан - кремову консистенцію і солодкість, яку за бажанням можна ще більше підкреслити, додавши до смаку мед або підсолоджувач до смаку. Третій базовий компонент, як правило, відповідає за глибину смаку. Сьогодні я використовую сливи, але замість них можна взяти будь-які ягоди або фрукти до смаку (як свіжі, так і заморожені). Мені подобається додавати в смузі з кавуна персики і сезонні ягоди.

Наріжте кавун і фрукти великими шматочками і за необхідності видаліть кісточки.

Підготовлені фрукти помістіть в чашу блендера і забийте до отримання однорідної консистенції. Спробуйте і додайте до смаку мед або трохи лимонного соку, щоб відтіняти солодощі фруктів.

Для приготування ніжного «йогуртового» смузі з кавуна доповнимо м'якоть кавуна замороженими ягодами, бананом і йогуртом. Використання заморожених ягід дозволяє готувати холодний і густий смузі, не додаючи лід і не розбавляючи тим самим смузі водою. Для більшого охолоджувального ефекту можна попередньо також заморозити нарізаний шматочками банан.

Помістіть у чашу блендера очищений від кісточок і нарізаний великими шматочками кавун.

Додайте банан, ягоди та йогурт (я використовую домашній грецький йогурт). Забийте всі кілька хвилин до отримання однорідної консистенції. Додайте мед і (або) сік лимона за смаком.

Розлийте кавунний смузі по келихах і подавайте до столу.

Корисне, поживне і дуже смачне смузі з кавуна готове! Приємного апетиту!