Смузі з кефіру з журавлиною і хурмою

Інгредієнти:

Хурма - 2-3 шт. (дрібна)

Клюква - 60-70 г

Кефір будь-якої жирності - 250 мл

Мед квітковий - 1 ст.л.

Калорійність: 65 Кал

Загальний час приготування: 5 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Смузі - актуальний напій у будь-який час дня, як на сніданок, так і для перекусів. Він не тільки смачний, а й корисний, адже складається з натуральних продуктів. Я люблю додавати в напій мед, але слід пам'ятати, що такий інгредієнт є найсильнішим алергеном, тому ви легко можете замінити його цукром, топінгом, сиропом або варенням без кісточок.

Кефір, як основа, підходить найкраще, причому його жирність не надто важлива. За браком такого молочного продукту його допустимо замінити ряжанкою, питним йогуртом тощо. Краще купувати свіжий кефір, так як з кожним днем він стає більш кислим на смак. Регулювати густоту смузі можна за допомогою мінеральної або фільтрованої води, особливо якщо додасте велику кількість хурми.

Отже, підготуйте необхідні інгредієнти для смузі з кефіру з журавлиною і хурмою і почнемо кулінарити!

Хурму промийте у воді, розріжте навпіл і викладіть м'якоть столовою ложкою в чашу блендера. Я рекомендую вибирати не надто в'яжучі рот сорту, щоб смузі пився із задоволенням!

Промийте ягоди журавлини, очистіть їх від гілочок, листочків, висипте в чашу блендера.

Викладіть квітковий мед або присипте цукор.

Влийте кефір будь-якої жирності або будь-який інший обраний молочний напій.

Пюруйте весь вміст блендера не менше 2-3 хвилин. Використовуйте пульсуючу швидкість, щоб всі ягоди журавлини лопнули.

Перелийте смузі з журавлиною і хурмою в склянки, чашки, подайте їх з трубочками відразу ж після створення. Оскільки напій виходить густим, то він не розшаровується.

Приємного вам!