Смузі з хурмою, полуницею і голубікою
Інгредієнти:
Хурма - 250 г
Полуниця - 150 г
Голубика - 150 г
Мед - 1 ст.л.
Йогурт - 150 г
Молоко - за бажанням
М'ята - за наявності
Калорійність: 64 ККал
Загальний час приготування: 15 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Цей густий, ароматний і корисний смузі я часто готую в осінній час, в сезон хурми та інжиру. Інжир зараз коштує дуже недорого і продається на вагу, а хурма вже дешевше помідорів, так що саме час обов'язково поїсти свіжих вітамінів і зміцнити імунітет на зиму. Голубика ж продається в невеликих коробочках по 200 грамів і теж поки не дуже дорога, хоча її можна заморозити в сезон, вона не втрачає своїх корисних властивостей після заморозки.
Смузі з хурмою, полуницею і голубикою виходить досить густим, а якщо постоїть трохи в холодильнику, то набуває консистенцію повітряного мусу. Якщо ж хочете питної смузі, тоді влийте трохи молока.
Підготуйте всі необхідні продукти за списком.
Голубику, полуницю і хурму складіть в дуршлаг. Промийте все гарненько під проточною водою, дайте повністю стекти воді.
Хурму очистіть від кісточок (якщо є) і плодоніжки, у полуниці видаліть листову частину, поріжте їх невеликими шматочками, складіть в чашу блендера, присипте голубику.
Додайте густий йогурт без добавок і мед до смаку.
Пробийте вміст чаші до однорідного стану.
Розкладіть смузі по порціях у високі склянки і подавайте з листиком м'яти.
Приємного.