Творожний кекс з черемуховим борошном

Інгредієнти:

Яйця курячі - 3 шт.

Цукор - 150 г

Сіль - тріска

Масло вершкове - 150 г

Борошно черемухове - 60 г

Борошно пшеничне - 150 г

Розпушувач - 1 ч.л.

Сир м'який - 200 г

Калорійність: 310 кКал

Загальний час приготування: 40 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Я не перестаю співати оди черемуховому борошну!

Пиріг, рецептом якого я хочу з вами поділитися, володіє вираженим черемуховим смаком і приємним творожним післясмаком.

Готується він просто, ніяких заморочок і премудростей немає, тому відразу приступимо.

Для приготування творожного кексу з черемуховим борошном підготуємо продукти за списком.

Яйця піднімаємо з цукром і сіллю в пишну піну.

Потім додамо в суміш розтоплене і остигле вершкове масло.

Збиваємо.

Додамо м'який сир.

Немає м'якого сиру - протріть звичайний сир через сито.

І знову збиваємо.

Вводимо в суміш обидва види борошна, змішаних з розпушувачем.

Перемішуємо.

Тісто викладаємо у форму, змащену олією і присипану борошном.

Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці 30-35 хвилин.

Орієнтуйтеся по своїй духовці!

Проміння з готового пирога виходитиме сухим.

Творожний кекс з черемуховим борошном готовий.

Виймаємо його з форми і повністю остужаємо на ґратах.

Приємного чаювання!