Смузі з рукколою і яблуком

Інгредієнти:

Яблука зелені (дрібні) - 3 шт.

Руккола - 10 г

Вода мінеральна без газу - 350 мл

Мед квітковий - 1 ст.л.

Калорійність: 36 Кал

Загальний час приготування: 6 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Підготуйте необхідні інгредієнти і почнемо кулінарити! Найкраще вибирати яблука кисло-солодких сортів або кислих, а не солодких. Ця легка кислинка якраз нівелює легку гіркоту рукколи.

Промийте листя рукколи у воді, злегка струшніть з них зайву вологу. Викладіть у чашу блендера або в глибоку ємність, якщо будете подрібнювати все зануреним блендером.

Яблука промийте у воді. Якщо фрукти покупні, то обов'язково зчистіть з них шкірку, оскільки вони обробляються парафіном для довгого зберігання. Якщо яблука з власного саду, можна їх використовувати разом зі шкірою. Наріжте яблука в чашу блендера. Робіть це швидко, оскільки яблучна м'якоть темніє від зіткнення з повітрям.

Додайте в чашу блендера мед будь-якого сорту, можна замінити його кількома трісками цукрового піску.

Влийте мінеральну воду без газу або відфільтровану. Подрібніть вміст ємності протягом 3-5 хвилин, включивши пульсуючий режим техніки. Обов'язково подрібнити яблучні шматочки в пюре, яке повинно легко проходити крізь трубочку.

Розлийте смузі з рукколою і яблуком в склянки або чашки, подайте до столу.

Приємного вам!