Смузі з селеру і яблук

Інгредієнти:

Яблуко - 1 шт.

Сельдерей - 2-3 стебля

Апельсин - 1 шт. (опціонально)

Мед - за бажанням

Калорійність: 33 Кал

Загальний час приготування: 10 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Не знаю, як у вас, а у нас вже тепло, сонячно і навколо повно туристів, які розгулюють у футболках і шортах, а ті, у яких відпочинок «» все включено «», вже і купаються в морі. Для мене це знак, що час приводити себе в літню форму, а що може бути для цього краще, ніж смузі зі свіжих і корисних фруктів-овочів?

Найпростіший смузі з селера і яблука можна готувати цілорічно, доповнюючи його якимось фруктом або фруктовим соком, як це роблю я.

Яблука для смузі підійдуть і солодкі, і кислі. Я не додаю в смузі цукор або мед, а використовую для солодощі апельсин, у нас вони такі солодкі зараз! Селери і яблуко дуже добре поєднуються за смаком, з них виходить самодостатній смузі, тому можна апельсин і не додавати, все - за бажанням. Густоту смузі регулюємо додаванням мінеральної води без газу або шматочками льоду.

Підготуємо всі продукти для смузі. Краще готувати за раз одну порцію і в міру необхідності робити свіжий.

Яблуко вимиємо, обсушимо і наріжемо дольками або кубиком, я шкірку з яблука не знімаю, в ній багато вітамінів.

Якщо будете використовувати для цього смузі апельсин, то слід з нього зняти шкірку, як показано на фото.

А потім нарізати м'якоть апельсина на шматочки, перегородки можна не видаляти.

Викладаємо нарізані апельсин і яблуко в чашу занурного блендера. Добре пробиваємо фрукти в пюре.

Знімемо з черешків селера тонку шкірку-плівку, якщо у вас селер не молоденький.

Наріжемо черешок колечками.

Додамо селеру до фруктового пюре.

Пробиваємо всі інгредієнти смузі до пюреподібного стану.

Готовий смузі з селера і яблука подаємо порційно.

Будьте здорові!