Смузі з сиром, вишнею і какао

Інгредієнти:

Сир - 100 г

Кефір - 200 мл

Вишня без кісточок - 50 г

Мед - 10-20 г

Какао-порошок - 10-20 г

Калорійність: 103 ККал

Загальний час приготування: 3 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Самостійно приготований кисломолочний смузі, на мій погляд, смачніше покупних питних йогуртів і коктейлів. Клопоту мінімум, при цьому явно відчувається свіжий, натуральний ягідний (фруктовий, овочевий) аромат. Зручно і те, що густоту, зернистість, солодощі легко регулювати за своїм бажанням.

Також, купуючи сир і кефір з певною жирністю, можна впливати на калорійність підсумкового смузі.

Для приготування смузі з сиром, вишнею і какао використовуємо тільки свіжі кисломолочні продукти. Вишня (годиться і заморожена) повинна бути без кісточок.

У чашу опускаємо порцію сиру, і для текстури краще - не сухого і знежиреного.

Кидаємо чисті ягоди.

Якщо необхідна додаткова солодкість, додаємо мед.

Вливаємо кефір.

Збиваємо до подрібнення вишні з сиром, до смаку всинаємо порошок какао (або додаємо шоколадний сироп, глазур, шматочки шоколаду або розтоплений шоколад - на вибір), перетираємо ще кілька секунд. Також можна наповнити ємності творожньо-вишневим смузі і зверху посипати просіяним какао (шоколадною крихтою тощо).

До столу смузі з сиром, вишнею і какао подаємо відразу ж.

Приємного апетиту.