Смузі зі свіжого манго і груші

Інгредієнти:

Манго - 1 шт.

Груша - 1 шт.

Сік апельсина - 3-4 ст.л.

Калорійність: 85 Кал

Загальний час приготування: 15 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Якщо ви любите манго і вам вдалося купити стиглий і смачний плід - неодмінно приготуйте ароматний чудовий смузі на сніданок. Я дуже люблю манго, але, на жаль, дуже рідко в наших краях можна купити по-справжньому свіжий і стиглий. Але ось мені пощастило - і я з радістю ділюся з вами рецептом смузі зі свіжого манго і груші.

В залежності від соковитості плодів, рідини може знадобитися більше або менше. У мене сьогодні сік половини апельсина, але можна використовувати і сік лайму, і сік лимона.

Отже, ось наші смачні фрукти.

Якщо у груші жорсткувата шкурка - очистіть її. Видалимо насіння і наріжемо грушу шматочками, помістимо в блендер.

Як поводитися з манго, багато хто знає. Але я все ж розповім. Кісточка в манго плоска і розташовується по всій довжині фрукту. Гострим ножем зрізаємо м'якоть, трохи відступивши від середини плоду, ріжемо вздовж. Так само вчинимо і з другою половинкою манго. М'якоть навколо кісточки теж зріжемо, але не дуже близько до кісточки, щоб не попалися жорсткі волокна.

Ножем надріжемо м'якоть всередині кожної відрізаної половинки хрест-накрест, кубиками, не прорізаючи шкурку. Якщо натиснути на шкірку знизу, як би вивертаючи, м'якоть легко буде зрізати. У такому вигляді зазвичай і подають манго до столу.

З половини апельсина витиснемо сік.

Зріжемо кубики манго зі шкірки, відправимо в блендер до груші. Додамо 1-2 ст.л. соку апельсина. Кількість рідини залежить від соковитості фруктів, тому сік додавайте потроху.

Зіб'ємо наш смузі блендером до гладкості протягом 1 хвилини.

При необхідності додамо ще апельсинового соку. Знову взіб'ємо до потрібної консистенції.

Минуло менше 15 хвилин, а чудовий смузі зі свіжим манго і грушею готовий! Ароматний, смачний, з ніжною текстурою, смузі просто тане в роті, неможливо відірватися!

Корисний і дуже смачний напій додасть вам сил і бадьорості на весь день!