Спіральки з шару з сиром

Інгредієнти:

Шаре тісто бездрожжеве - 250 грам;

Сир твердий - 100 грам;

Перець червоний мелений солодкий - 0,5 чайної ложки;

Яйце - 1 штука;

Сіль - 1 щіпка.

Калорійність: 456 кКал

Загальний час приготування: 40 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Чудове закусочне печиво з шарового тіста з сиром і червоним перцем. Відмінно підходить до перших стравах замість хліба, а особливо до пива. Трохи солонувате, розсипчасте і ніжне. Якщо ви купите готове тісто, то спекти печиво простіше простого.

Для приготування цієї страви беремо: тісто шаре бездріжове, яйце сире, сіль, перець солодкий червоний мелений, сир твердих сортів.

Сир трьом на терці. Додаємо червоний мелений перець і перемішуємо з сиром. Трохи солимо.

Тісто розморожуємо. Розкатуємо і змащуємо яйцем.

На тісто викладаємо суміш тертого сиру з меленим перцем.

Згортаємо з довгого боку тісто з сиром у рулет.

Отриману "ковбаску" "відправляємо в морозильну камеру на 10-15 хвилин. Потім дістаємо і нарізаємо на гуртки шириною 1-1,5 см.

Печиво викладаємо на противінь і змащуємо жовтком.

Випікаємо спіральки 20-25 хвилин при температурі 170 градусів С.

Подаємо з супом, до пива або солодкого чаю.